Какую роль выполняет желчь, поступающая из печени в тонкую кишку?
1. Активирует пищеварительные ферменты, эмульгирует жиры
2. Превращает нерастворимые углеводы пищи в растворимые соединения
3. Усиливает сокращение и расслабление мышц стенок кишечника превращению белков в углекислый газ ю, воду и ядовитые азотосодержащие вещества

⠀

Желчь обеспечивает смену желудочного пищеварения на кишечное, ликвидирует действие опасного для ферментов панкреатического сока пепсина и создаёт благоприятные условия для этих ферментов.

⠀

Содержащиеся в желчи желчные кислоты эмульгируют жиры, активизируют моторику тонкой кишки, стимулирует продукцию слизи и гастроинтенсинальных гормонов холецистокинина и секретина, предупреждают адгезию бактерий и белковых агрегатов.

⠀

Желчь также участвует в выделении из организма ряда веществ, таких как холестерин, билирубин, стероиды, глутатион и других, которые не фильтруются почками. Продукция желчи производится гепатоцитами печени.

Желчь концентрируется в желчных протоках печени, а оттуда, через общий печёночный и пузырный протоки направляется в желчный пузырь и в двенадцатиперстную кишку, где участвует в процессах пищеварения. Желчный пузырь выполняет роль ёмкости, использование которого позволяет снабжать тонкую кишку максимальным количеством желчи во время пищеварения, когда двенадцатиперстная кишка наполняется химусом(жидкое или полужидкое содержимое желудка или кишечника)

⠀

Желчь осуществляет следующие функции:

эмульгирования жиров;

гидролиз и всасывания жиров;

активации панкреатических и кишечных ферментов;

участие в гидролизе и всасывании;

участие в ассимиляции жирорастворимых витаминов, холестерина, солей кальция.

Кроме того, желчь является стимулятором моторики кишечника, и ее дефицит развитию запоров. Также желчь выступает мощным бактериостатиком, она пролиферации и слущиванию энтероцитов.

Объяснение: