1. Функціональною групою карбонових кислот є: а) карбонільна; б) карбоксильна; в) альдегідна; г) гідроксильна. 2. Зазначте формулу пропанової кислоти: а) HCOOH; б) CH3COOH; в) C2H5COOH; г) C3H7COOH. 3. До реакцій етерифікації належить взаємодія оцтової кислоти та: а) натрію; б) хлору; в) етанолу; г) натрій гідроксиду. 4. Укажіть формулу стеаринової кислоти: а) C17H35COOH; б) C17H33COOH; в) C17H31COOH; г) C15H31COOH. 5. Мило належить до класу: а) солей; б) естерів; в) альдегідів; г) карбонових кислот. 6. Гідроліз жиру у присутності лугу називають: а) гідрування; б) омилення; в) гідратація; г) окиснення. 7. Рідкі жири перетворюються на тверді за до а) розчину лугу; б) розчину калій перманганату; в) бромної води; г) гідрування. 8. До моносахаридів належить: а) крохмаль; б) лактоза; в) рибоза; г) сахароза. 9. Укажіть формулу сахарози : а) С6Н12О6; б) С12Н22О11; в) (С6Н10О5)n; г) С2Н15ОН. 10. Картоплю використовують у промисловості для одержання: а) жирів; б) сахарози; в) целюлози; г) крохмалю. 11. Укажіть назву солей метанової кислоти: а) метилати; б) метаноати; в) метаноляти; г) ацетати. 12. З карбоновими кислотами не реагують: а) лужні метали; б) луги; в) алкани; г) спирт 13. Напишіть рівняння реакції утворення тригліцериду з гліцеролу та олеїнової кислоти. Здійсніть ланцюжок перетворень, вказавши назви вихідних речовин та продуктів реакції: C12H22O11→ C6H12O6 → C2H5OH→ CH3COOH→ CH3COOC2H5 14. Під час нагрівання метанолу масою 2,4 г і етанової кислоти масою 3,6 г отримали естер метилетаноат (метилацетат) масою 3,7 г. Визначте вихід естеру.
261
332
Реши свою проблему, спроси otvet5GPT
-
Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос -
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах -
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно
Популярно: Химия
-
madamnowiczkai29.06.2020 01:58
-
nmnurislom23.03.2022 11:48
-
068082042908.10.2020 03:55
-
whale6666628.11.2020 15:44
-
Eazyeazy29.10.2020 03:24
-
Vonder23914229.03.2023 22:10
-
rit223911.09.2021 10:13
-
ssdjpiffi08.10.2022 05:48
-
ghvghbb16.05.2020 12:07
-
daryatabuewa09.08.2020 07:58
Есть вопросы?
-
Как otvet5GPT работает?
otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса. -
Сколько это стоит?
Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны. -
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?
Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое! -
В чем отличия от ChatGPT?
otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.