До ть в!
7. УСТАНОВІТЬ ВІДПОВІДНІСТЬ. ХАРАКТЕРИСТИКА. 1)він був водночас і пароплавом, і капітаном, і сигнальним дзвоном. 2)за дозвіл побілити паркан віддав свого паперового змія. 3)на середину дня із жалюгідного злидня перетворився на справжнього багатія, який потопав у розкошах. 4)друг, який у всьому підтримував Тома Сойєра. Персонаж : А) Біллі Фішер. Б) Гекльберрі Фінн. В) Бен Роджерс. Г) Том Сойєр. Д) Сід

Качество сыра. сыр-это продукт брожения, за исключением некоторых сортов. свежий творог, сделанный путем прямого добавления кислоты для коагуляции молока. это новые процедуры и еще не приемлемы во многих областях. брожением постоянно претерпевают изменения, которые влияют на вкус сыра, тело, текстуру и цвет. они влияют на качество молока, технологию производства, и температуру и время вулканизации. для изготовления равномерного хорошего качественного сыра, важно использовать хорошее качественное молоко, санитарно-технические и необходимые оборудования, равномерно активный стартовый, стандартный и производственный процесс, и контролировать температуру и продолжительность отверждения. микробиологический контроль по пресечению нежелательных бактерий и плесени в процессе созревания сыра имеет важное значение в производстве какого-либо конкретного сорта. изготовление и процессы созревания были разработаны, чтобы стимулировать благоприятные и изменения брожения, прополис, и незначительное расщепление подкожного жира и препятствует росту микроорганизмов, которые производятся нежелательными характеристиками.