Элементтердің горизонталь қатарлары ______деп аталады​

Этанол получают в основном двумя способами: микробиологическим (спиртовое брожение) и синтетический (гидратация этилена): спиртовое брожение  представляет собой процесс превращения сахара в спирт с выделением углекислого газа под воздействием дрожжей вида  saccharomyces cerevisiae  и др., по формуле: c6h12o6  → 2c2h5oh + 2co2  + 27 ккал данный метод в основном применяется в пищевой промышленности, не только для производства этилового спирта, но и например при производстве хлебобулочных изделий, при этом дрожжи, выделяемый углекислый газ разрыхляет и поднимает тесто. в промышленности, используют гидратацию  этилена. гидратацию можно вести по двум схемам: первый вариант — прямая гидратация при температуре 300 °c, давлении 7 мпа, в качестве катализатора применяют ортофосфорную кислоту, нанесённую на силикагель, активированный уголь или асбест: ch2=ch2  + h2o → c2h5oh второй вариант — гидратация через стадию промежуточного эфира серной кислоты, с последующим его гидролизом (при температуре 80—90 °с и давлении 3,5 мпа: ch2=ch2  + h2so4  → ch3-ch2-oso2oh (этилсерная кислота) ch3-ch2-oso2oh + h2o → c2h5oh + h2so4 реакция осложняется образованием диэтилового эфира. практическое значение этиловый спирт широко применяется в промышленности. этиловый спирт идёт на изготовление спиртных напитков. этанол является растворителем в лакокрасочной и фармацевтической промышленности, в производстве кинофотоматериалов, товаров радиоэлектроники и бытовой , взрывчатых веществ и пр. этот спирт служит сырьём для производств диэтилового эфира, хлороформа, тетраэтилсвинца, ацетальдегида, уксусной кислоты, этилацетата, этиламина, этилакрилатов, этилсиликатов и пр. этиловый спирт — компонент антифриза, топливо для реактивных двигателей. для технических целей часто используют денатурированный спирт (денатурат) — спирт-сырец, содержащий добавки красителя, окрашивающего этиловый спирт в сине-фиолетовый цвет, и специфических веществ, ему неприятный запах и вкус. денатурат ядовит. в медицине этиловый спирт применяется для дезинфекции, как поверхностное сосудорасширяющее средство, коагулянт белка, в том числе при лечении ожогов.