Сообщение на тему Раздражимость свойство живых организмов

      к тяжелым металлам относятся: медь, кадмий, свинец,  ртуть, железо, бериллий, таллий, никель и другие. многие из тяжелых металлов являются необходимым фактором для нормального функционирования организма. но при их избыточном количестве в организме - становятся .           большинство биоорганических веществ (белки, нуклеиновые кислоты) содержат электроно-донорные группы, включающие азот, серу, кислород. эти группы образуют водородные связи, формирующие третичную структуру белка. тяжелые металлы, взаимодействуя с этими группами, разрушают водородные связи в молекулах белков и нарушают третичную белковую структуру. изменяются биологические свойства вещества (активность, транспортные свойства, процессы транскрипции и трансляции нуклеиновых кислот). в этом заключается канцерогенное и мутаненное действие тяжелых металлов. например, непосредственное отношение к заболеванию раком имеют никель, свинец, кадмий.       токсическое действие некоторых металлов проявляется в их способности блокировать усвоение других металлов: свинец блокирует усвоение железа при синтезе гема; кадмий блокирует поступление цинка в организм плода и запускает тератогенные эффекты.