2. какие изменения, происшедшие в тканях мороженой рыбы,
сохраняются после ее кулинарной обработки?
3. какие приемы повышают качество полуфабрикатов из рыбы?
4. какой прием кулинарной обработки называется вaндейкирова-
ние?
5. для чего ошпаривают порционные куски осетровой рыбы?
6. какой процент составляют отходы при обработке осетровой
рыбы?
7. как называется съедобная часть двустворчатых моллюсков,
створки которых внутри соединены двумя или одним мускулом-
замыкателем?

142

442

Посмотреть ответы 1

Ответы на вопрос:

umrina985

4,6(6 оценок)

ответ: сменные пластины

Объяснение:

Задай свой вопрос

Как otvet5GPT работает?

otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.
Сколько это стоит?

Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!
В чем отличия от ChatGPT?

otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.