Составить письмо об: описание новгородской земли,от лица купца)☁️​

ответ: не знаю что написать поэтому напишу рецепт голубцов

объяснение:

одна большая тугая капуста

0.5 кг свинины

0.5 кг говядины

3 средние луковицы

1 морковь

2 ст. л. томатной пасты

1 ст. риса (с горкой)

растительное масло

соль, перец

лавровый лист

берем капусту и ножом вырезаем основание (кочерыжку). так, чтобы ее не было совсем, а остались листья.

капусту кладем в глубокую кастрюлю и заливаем кипятком, ставим на средний огонь варится. у неё будут отделятся верхние листочки, которые мы легко снимаем вилкой.

так мы постепенно, во время варки разделяем всю капусту на мягкие и целенькие листочки, с которыми легко будет работать.

пока варится капуста, мы также заранее сварим рис до полуготовности.

мясо режем кубиком и мелем в мясорубке. добавляем луковичку и пару зубков чеснока.

в меленое мясо добавляем остывший рис, солим и перчим.

капустные листки готовы, фарш готов, теперь приготовим подливу. порежем соломкой пару луковиц и морковку

обжарим до легкого, золотистого цвета. добавим томатную пасту, соль и перец и один литр капустного бульона.

займемся листиками капусты. для этого большие литья разрезаем пополам, при этом вырезаем толстое основание.

маленький листочек оставим целым, у него просто срежем немного, там где утолщение.

кладем ложку с горой фарша на каждый листик.

заворачиваем как фаршированный блинчик.

но с одного края, там где потолще капуста, оставляем открытым. так поступаем с каждым.

берем кастрюлю с толстым дном. режем туда остатки капусты и поливаем немного подливой

поливаем слой голубцов подливой. снова выкладываем ряд.

еще раз повторяем ряд голубцов и ряд подливы.

затем, когда голубцы закончатся,выливаем оставшуюся подливу сверху. если жидкости мало,значит добавить ещё бульона. кладем лавровый лист и ставим тушится на медленный огонь минут на 40, зависит от того какую капусту вы любите. я люблю, чтобы была мягкая, поэтому тушила дольше.

голубцов получается много,хватит на большую семью. вы можете готовить в два раза меньше, кому как нужно. я часто готовлю, потому что мы их любим. если кому то не нравится в томатной пасте, можно просто залить мясным бульоном или даже капустным и подавать со сметаной. приятного

Союзный договор — в международном праве договор между двумя или несколькими государствами, участники которого обязуются действовать сообща в определенных договором ситуациях (напр., оказание взаимной на случай войны).

Автономизация–термин, возникший во времена становления РСФСР и обозначающий политическую форму объединения советских республик. Предложение по автономизации было внесено И. В. Сталиным и заключало в себе объявление РСФСР государством, к которому присоединяются бывшие советские республики как автономные единицы.