Изменение цвета яблока во время роста это или явление и объясните почему?
113
388
Ответы на вопрос:
это явление .
дубильные вещества яблок содержат катехины (вещества фенольного характера). конечным продуктом их окисления является темноокрашенные флобафен.
чтобы предотвратить потемнение яблок и патенты, изолировать их от воздуха путем погружение в пидкислену воду, поскольку с понижением рн (увеличением кислотности) замедляется действие полифенолоксидазы.
Реши свою проблему, спроси otvet5GPT
-
Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос -
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах -
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно
Популярно: Химия
-
katizhi23.06.2023 12:02
-
azarenkov40914.01.2023 18:09
-
rege1234516.01.2022 03:59
-
Jisbihish01.11.2020 12:01
-
Silestya03.04.2023 22:40
-
kassndra813730.01.2020 05:34
-
арина25654503.02.2021 21:31
-
AWIKOZA23.05.2023 17:43
-
81MrTNTminer8131.10.2021 16:37
-
Какфундик31.10.2020 11:40
Есть вопросы?
-
Как otvet5GPT работает?
otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса. -
Сколько это стоит?
Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны. -
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?
Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое! -
В чем отличия от ChatGPT?
otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.