Ответы на вопрос:
моющая основа мыла представляет собой натриевые соли алифатических ("жирных") кислот, r-coona. здесь r обозначает длинную цепь непредельного углеводорода, например, ch3-(ch2)n-. такой молекулярный "хвост" является гидрофобным (плохо взаимодействует с водой), а это, в свою очередь, приводит к двум следствиям: 1) мыло относительно плохо растворяется в воде; 2) раствор мыла приобретает поверхностно-активные свойства: образуется пена, смывается грязь и т.д. при растворении мыла в воде возникает равновесие,r-coоna = r- + na(+), смещённое в обратном направлении. следовательно, согласно правилу лё шателье, чем больше катионов (na+, ca2+, mg2+) содержится в воде (т.е., чем она солёнее или "жестче"), тем больше это равновесие смещено в обратном направлении, и, значит, тем хуже растворяется (пенится) мыло. кстати, этот эффект используют на практике: на одной из стадий производства мыла его "высаливают" (превращают в труднорастворимый осадок), добавляя в раствор поваренную соль(nacl). и, наоборот - чем "мягче" вода, тем в меньшей степени равновесие сместится в обратную сторону, и тем лучше мыло будет растворяться, пениться и попросту мыть.
Реши свою проблему, спроси otvet5GPT
-
Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос -
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах -
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно
Популярно: Химия
-
Алая5кровь31.03.2023 20:34
-
lizahi07.02.2020 17:46
-
hakimjon23230.01.2023 06:30
-
mrdanildanDan02.04.2021 17:46
-
polinapiterskog23.11.2021 04:16
-
timurev22.06.2020 07:44
-
sapronovakaty27.05.2021 06:11
-
влада40925.04.2021 12:37
-
Vladttttt31.03.2020 11:50
-
loza83olesya20.10.2021 15:16
Есть вопросы?
-
Как otvet5GPT работает?
otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса. -
Сколько это стоит?
Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны. -
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?
Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое! -
В чем отличия от ChatGPT?
otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.