Какое значение несет каталитическая роль белков?

объяснение:

наиболее хорошо известная роль белков в организме — катализ различных реакций. ферменты — группа белков, специфическими каталитическими свойствами, то есть каждый фермент катализирует одну или несколько сходных реакций. ферменты катализируют реакции расщепления сложных молекул (катаболизм) и их синтеза (анаболизм) , а также репликации и репарации днк и матричного синтеза рнк. известно несколько тысяч ферментов; среди них такие, как, например, пепсин, расщепляют белки в процессе пищеварения. в процесс посттрансляционной модификации некоторые ферменты добавляют или удаляют группы на других белках. известно около 4000 реакций, катализируемых белками [28]. ускорение реакции в результате ферментативного катализа иногда огромно: например, реакция, катализируемая ферментом оротат-карбоксилазой, протекает в 1017 быстрее некатализируемой (78 миллионов лет без фермента, 18 миллисекунд с участием фермента) [29]. молекулы, которые присоединяются к ферменту и изменяются в результате реакции, называются субстратами.

хотя ферменты обычно состоят из сотен аминокислот, только небольшая часть из них взаимодействует с субстратом, и ещё меньшее количество — в среднем 3—4 аминокислоты, часто расположенные далеко друг от друга в первичной аминокислотной последовательности — напрямую участвуют в катализе [30]. часть фермента, которая присоединяет субстрат и содержит каталитические аминокислоты, называется активным центром фермента.

тело гидры включает в своё строение сразу несколько различных типов клеток:

1) эпителиально-мускульные. в их основании находятся волокна мышц, которым гидра совершает разнообразные движения, например, когда они сокращаются — тело гидры укорачивается. данными клетками также выстилается внутренняя поверхность гидры. сокращению данных слоев клеток происходит перемешивание и продвижение пищи по телу гидры вниз. также им, а точнее выростам на данных клетках, происходит захват перетравленных частичек пищи.

2) нервные клетки. имеют звёздчатую форму и длинные отростки. наличию таких отростков, гидра формирует примитивную нервную систему диффузного типа, которая способна давать примитивные рефлекторные ответы в ответ на воздействие раздражителя.

3) стрекательные клетки. бывают трёх типов: глютинаты, вольвенты и пенетранты. все они способностью выстреливать нити, различные типы которых выполняют различные функции. пенетранты — выстреливают нити, которые парализуют жертву. нити вольвентных клеток — опутывают добычу, пенетранты — выстреливают клейкие нити.

4) железистые клетки. выстилают внутреннюю часть полости гидры, и способны к секреции разнообразных ферментов. их основной функцией является в расщеплении пищи до составных частей, которые затем гидра при эпителиально-мускульных клеток захватывает и в дальнейшем перетравливает.

5) интерстициальные. строением, которое позволяет им дифференцироваться в любой другой слой клеток.