Какие вещества входят в состав кости их роль ?

органические вещества (белки) кости , а неорганические (нерастворимые соли кальция и магния) кости твердость. сочетание же твердости и эластичности сообщает кости прочность.  

необходимо еще знать пропорции органических и неорганических веществ. потому что, если в костях будет больше неорганических веществ, то они будут твердыми, но хрупкими. а если будет избыток органических веществ, то кости будут слишком гибкими.

ответ:

костная ткань состоит из компактного и губчатого веществ. компактное вещество по своей природе являет прочную, тонкую, чётко очерченную структуру, которая необходима в первую очередь для формирования и подержания формы кости и придания ей прочности, а также для роста костей в длину. в губчатом веществе происходят процессы роста кости в ширину, в нём содержится костный мозг, который синтезирует форменные элементы крови, а также в нём проходят сосуды и нервы, питающие и иннервирующие кость. оба эти вещества состоят из трёх типов клеток костной ткани — остеоцитов, остеобластов и остеокластов.

в составе костной ткани около 30-40% всего вещества составляют разнообразные органические соединения, в первую очередь — коллагеновые волокна первого типа. данное вещество наделять кости существенной и пластичностью, чему они не ломаются при чрезмерным осевых и боковых нагрузках (до определённых границ, конечно). минеральный компонент костей представлен в первую очередь таким веществом, как гидроксиапатит — его в состав входит около 60-70%. данному веществу кости существенным запасом прочности и не гнутся под весом человеческого тела, что позволяет нам противостоять силе гравитации и передвигаться на двух ногам.