Обмін вуглеводів.надходження до організму з їжею​

допустим мы съели картошку. в ней содержится полисахарид крахмал. он в ротовой полости начинает расщепляться до моносахарида глюкозы, которая всасывается в кровь в кишечнике. оттуда глюкоза несётся к клеткам, где попадает в митохондрии. начинается гликолиз - расщепление глюкозы без использования кислорода. в ходе расщепления глюкозы выделяется энергия, которая идёт на синтез двух молекул атф. глюкоза может быть расщеплена на два различных продукта в зависимости от потребностей организма в данный момент - на молочную кислоту (c3h6o3) либо на пировиноградную кислоту (c3h4o3). идёт на окисление только пвк, это второй этап - клеточное дыхание. пвк окисляется кислородом, образуется конечный продукт распада - вода и углекислый газ. при этом выделяемой энергии хватает на синтез 36 молекул атф.