Какое вещество образуется при каталитическом гидрировании двойной углерод углеродной связи олеиновой кислоты c17 h33 cooh ? написать уравнение реакции

146

490

Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

sofiyakasheeva

Химия

4,8(56 оценок)

ответ:

формула олеиновой кислоты с17н33соон

если данная кислота входит в состав жира, то такой жир имеет жидкую консистенцию, при гидрировании данной кислоты образуется стеариновая кислота с17н35соон

уравнение реакции:

сн3-(сн2)7-сн=сн-(сн2)7-соон +н2 => сн3-(сн2)7-сн2-сн2-(сн2)7-соон

жидкие жиры и масла при каталитическом присоединении водорода по месту двойных связей входящих в их состав непредельных кислот могут быть превращены в твердые жиры. этот метод называют гидрогенизацией (отвержением) жиров. впервые он был разработан в 1906 г. ученым с. а. фокиным, а в 1909 г. им же осуществлен в промышленном масштабе.

объяснение:

думаю так

princesa0409

Химия

4,6(99 оценок)

1) сульфат 2) navf6

Реши свою проблему, спроси otvet5GPT

Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно

Задай свой вопрос

Популярно: Химия

Есть вопросы?

Как otvet5GPT работает?

otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.
Сколько это стоит?

Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!
В чем отличия от ChatGPT?

otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.