При отовления
осового самбука выходом 150 г можно
ичии 40 кг абрикосов или 17 кг кураги. составить
от ическую схему приготовления блюда.
4. какое количество меда натурального (при отсутствии сахара) потребуется для
приготовления 5 кг яблочного мусса, если по рецептуре необходимо 150 г сахара
на 1 кг мусса? составить технологическую схему приготовления блюда.
5. определите, сколько порций крема ягодного выходом 125 г можно приготовить
при наличии 11 л сливок.
6. определите, сколько порций желе из молока выходом 100 г можно приготовить
при наличии 0,15 кг желатина. составить технологическую схему приготовления
блюда
7. определите, сколько и каких продуктов потребуется для приготовления 70 порций
8. какое количего, если масса 1 порции
требуется для пригот
какое количество меда натурального (при отсутствии сахара) потребуется для
приготовления 5 кг яблочного мусса, если по рецептуре необходимо 150 г сахара
на 1 кг мусса? составить технологическую схему приготовления блюда
9. определить сколько порций желе из плодов или ягод свежих можно приготовить
при наличии 0,05 кг желатина.
10. определите, сколько продуктов потребуется для приготовления 70 порций крема
сметанного, если масса 1 порции 125г. составьте технологическую схему.
11. рассчитать сырье для приготовления 15 порций суфле ванильного, выходом 150г,
если поступило молоко коровье пастеризованное нежирное. составить
технологическую схему приготовления блюда.
12. определите, сколько порций крема ягодного выходом 125 г можно приготовить
при наличии 0,25 кг желатина.
13. рассчитайте количество продуктов необходимое для приготовления 15 порций
массой 200 г. блиода «кисель молочный» замените молоко коровье цельное на
молоко обезжиренной сухое.
14. определите, сколько порций желе из молока выходом 150 г можно приготовить
при наличии 0,78 кг желатина, составить технологическую схему приготовления
блюда
15. рассчитайте количество продуктов необходимое для приготовления 18 порций
массой 150 г. блюда «желе из молока». замените желатин на агароид.
16. определите, сколько порций киселя молочного выходом 150 г можно приготовить
при наличии 5 л молока. составить технологическую схему приготовления блюда
17. рассчитайте количество продуктов необходимое для приготовления 60 порций
массой 100 г. блюда «желе из молока» в столовой категории. замените молоко
коровье цельное на молоко цельное сгущенное с сахаром.

110

255

Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

PeterSakh

Другие предметы

4,5(49 оценок)

ответ:

за это 5 не за это дай хотя-бы 70 тогда ответ

Совершенная14

Другие предметы

4,4(44 оценок)

Сперматогенез у мальчиков начинается в пубертатный период(примерно 12 лет).
если тебя интересуют ещё какие-то вопросы про половое созревание, ты можешь поинтересоваться у родителей ;)

Реши свою проблему, спроси otvet5GPT

Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно

Задай свой вопрос

Популярно: Другие предметы

Есть вопросы?

Как otvet5GPT работает?

otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.
Сколько это стоит?

Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!
В чем отличия от ChatGPT?

otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.