Ответы на вопрос:
ответ:
возбудительграмотрицательные, факультативно анаэробные, палочковидные бактерии рода salmonella. основной источник и резервуар инфекции больные животные (крупный рогатый скот, птица, некоторые дикие животные), путь заражения — через продукты питания (мясо, рыба, яйца и яичные продукты, молоко и молочные продукты). второй путь передачи - водный (инфицированная вода в открытых водоемах или водопроводная вода).
симптомы сальмонеллеза
инкубационный период от нескольких часов до нескольких суток. к основным клиническим проявлениям болезни принадлежат: общая интоксикация, резкое повышения температуры тела, боль в голове, ломота в суставах и мышах, слабость, боль в животе со спазмами, тошнота, рвота, диарея, каловые массы имеет характерный водянисто-пенистый вид и зловонный запах, иногда отмечается их зеленоватый оттенок.
кишечное заболевание, вызванное сальмонеллами. накапливаются в молочных и мясных продуктах, устойчивы к солению, копчению, . основной путь заражения - пищевой, при этом факторами передачи инфекции могут быть различные пищевые продукты - мясо млекопитающих, птиц, рыба, яйца и яичные продукты, молоко и молочные продукты и др.
часто заболевание начинается остро: озноб, повышение температуры до 38-39с, головная боль, слабость, недомогание, схваткообразные боли в животе, тошнота и рвота. стул жидкий, водянистый, пенистый, зловонный, зеленоватого цвета от 5 до 10 раз в сутки. на 2-3-й день болезни у части больных в стуле обнаруживается примесь слизи и (редко) крови.
для подтверждения диагноза сальмонеллеза необходимы бактериологическое и серологическое исследования.
Реши свою проблему, спроси otvet5GPT
-
Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос -
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах -
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно
Популярно: Биология
-
6frm12929.08.2022 04:53
-
azimovaaa22.11.2020 09:17
-
isaevas153Sasha23.04.2022 10:36
-
romab0711.10.2022 21:07
-
yakubovmalik25.10.2022 00:06
-
Катюха80821.07.2020 10:58
-
Сонька76624.04.2021 12:01
-
Bossip05.01.2022 20:30
-
berezkina0404.08.2020 06:32
-
lemoneslaphia25.01.2021 15:37
Есть вопросы?
-
Как otvet5GPT работает?
otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса. -
Сколько это стоит?
Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны. -
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?
Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое! -
В чем отличия от ChatGPT?
otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.