Другие предметы: Сделайте сообщите про блюдо лангеты не большое

MI743

29.11.2021 01:59

Другие предметы

Есть ответ 👍

Сделайте сообщите про блюдо лангеты
не большое

190

359

Посмотреть ответы 3

Ответы на вопрос:

DoctorVatson1

Другие предметы

4,8(32 оценок)

есть в кухне группа блюд, якобы имеющих французское происхождение. среди них, например, мясо по-французски и печень по-строгановски. лангет можно присоединить к компании « французов».

несмотря на сложное название, готовится лангет просто. это вообще простое блюдо, сильно, к тому же, испорченное советским общепитом, подобно котлетам по-киевски. между тем лангет интересен и вкусен, и научиться готовить его дома даже стоит. только готовить правильно!

askerovaa1

Другие предметы

4,8(48 оценок)

ответ:

тонкий и не особенно широкий (языкообразный) ломоть мяса, который отбивается слегка и после панировки - обжаривается. гарнируется любым гарниром, в зависимости от вкуса. блюдо ресторанной кухни. получило распространение в xx в. как одно из наиболее легких по изготовлению и стандартизации блюд. в советской кухне лангеты были известны как готовое блюдо и полуфабрикат с середины 50-х годов.

ингредиенты:

700 г говядины (вырезка);

4 ст. ложки жира;

8-10 клубней картофеля;

соль;

чёрный молотый перец.

приготовление

мясо помыть, нарезать на порционные куски (по 2 шт. на порцию), отбить, посолить, поперчить и обжарить на сильном огне до готовности. при подаче полить соком, образовавшимся при жарке. подавать лангет можно с жаренным картофелем или со сложным овощным гарниром. можно полить его соусом — томатным, грибным, красным луковым, сметанным и др.

умнаяпсина1

Другие предметы

4,5(41 оценок)

2.Саятшылық деп ойлаймын

Реши свою проблему, спроси otvet5GPT

Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно

Задай свой вопрос

Популярно: Другие предметы

Есть вопросы?

Как otvet5GPT работает?

otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.
Сколько это стоит?

Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!
В чем отличия от ChatGPT?

otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.