Слабораторной по биологии 9 класс
лабораторная работа № 2. определение свойств белков, жиров и углеводов
цель: познакомиться с свойствами белков на примере яичного белка, жиров – на примере подсолнечного или сливочного масла и углеводов – на примере сахара и крахмала.
оборудование: яичный белок, растительное или сливочное масло, сахар или крахмал, стаканчики с водой.
инструктивная карточка
1. обратите внимание, в каком агрегатном состоянии находится вещество, с которым вы работаете. данные занесите в таблицу.
2. проверьте органические вещества на растворимость в воде. внесите вещество в стакан с водой, тщательно размешайте и обратите внимание, растворилось ли оно в воде. данные занесите в таблицу.
таблица. определение свойств белков, жиров и углеводов
свойства веществабелокжируглевод
агрегатное состояние
растворимость в воде
цвет
запах

3. охарактеризуйте цвет вещества, данные занесите в таблицу.
4. проверьте вещества на наличие запаха. для этого поднесите емкость с веществом к лицу и движением ладони направьте воздух к носу. данные занесите в таблицу.
5. сделайте вывод о свойствах белков, жиров и углеводов.

288

314

Посмотреть ответы 1

Ответы на вопрос:

Aika2216

Биология

4,7(11 оценок)

Наука, система знаний о природе, обществе, мышлении и закономерностях их развития.

Задай свой вопрос

Как otvet5GPT работает?

otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.
Сколько это стоит?

Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!
В чем отличия от ChatGPT?

otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.