Ть написати есе на тему «дешева риба - погана юшка»

ответ:

ще будучи студенткою в радянські часи задумувалася над запитанням: чому слово­сполучення «рибний день» викликало нудоту і млоїння у шлунку? і рибу я любила, і меню мене влаштовувало, проте від назви страви «борщ із кількою» апетит зникав повністю. може, я була вередливою щодо їжі (бо є ж люди, які люблять саме такий борщ), а може, вибір рибних страв був таким мізерним, проте рибні дні наводили тугу смертну, і не тільки на мене одну. та й у іх умовах зготувати з тих продуктів, які пропонувала наша торговельна система, щось оригінальне чи просто смачне було нелегко — занадто примітивний був асортимент рибної продукції. інша річ — нині. «смачне життя» на своїй шпальті колись уже наводило цікаві рибні страви, той–таки буйабес — французьку юшку з морепродуктів. сьогодні хочу повернутися до цієї теми, розширивши її інтернаціональними рецептами. виявляється, навіть банальна юшка може бути вишуканою і навіть екзотичною стравою, а якими оригінальними бувають закуски з риби! тож до справи, тобто до риби.

объяснение: