Биологические катализаторы конспект с планом.

конспект получиться не большой, извиняй(

план:

1.биокатализаторы.

2.гормоны.

3.ферменты.

катализаторы биологические

биокатализаторы - вещества, образующиеся в живых клетках и ускоряющие (положительный катализ) или замедляющие (отрицательный катализ) процессы, протекающие в организмах. к их числу относятся в первую очередь катализаторы белковой природы, называемые энзимами, или ферментами, гормонами.

ферменты, или энзимы - органические катализаторы белковой или рнк природы, образующиеся в живых организмах. могут иметь от одного до нескольких полипептидных цепей - субъединиц с высокой молекулярной массой (от десятка тысяч до нескольких миллионов).

по составу ферменты могут принадлежать к простым или сложных белков. в последнем случае молекула состоит из белковой части (апофермента) и соединения небелковой природы (кофермента). в белковой части фермента каталитические функции выполняют относительно небольшие участки молекулы - активные центры, которые определяют специфичность реакции, катализируемой данным ферментом. активный центр представляет собой сочетание определенных аминокислот, которые могут находиться в полипептидной цепи как рядом, так и в различных его частях. если аминокислоты пространственно удаленные друг от друга, формирование активного центра происходит путем сворачивания молекулы фермента в глобулярную структуру. кроме активного центра некоторые ферменты имеют аллостерический центр, регулирующий работу активного центра.

гормоны - это биологически активные вещества, выделяемые эндокринными железами непосредственно в кровь и воздействуют на определенные органы и ткани-мишени или на организм в целом. гормоны являются гуморальными (такими, переносятся с кровью) регуляторами определенных процессов в определенных органах и системах.

используются в организме для поддержания его гомеостаза, а также для регуляции многих функций (роста, развития, обмена веществ, реакции на измения условий среды.

upd: я старался и буд рад если ты оценишь лайком и подпиской на меня) 0)