Регистрация Спросить otvet5GPT
TaehyungHolod
20.01.2020 00:39
Химия
Есть ответ 👍

Почему срез яблока темнеет? только не говорите про железо — это бред​

238
465
Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

ульяна540
ульяна540
4,8(15 оценок)

ответ:

яблоки содержат в себе антиоксиданты. существуют различные название, но суть одна, в них есть соединения разных фенолов.   вещество никак не влияет на яблоко(оно бесцветное), но в нем содержится фермент полифенолоксидаза, который после любого повреждения начинает взаимодействовать с полифенолами. катализатором реакции является кислород. и как итог, в яблоках в огромном количестве образуется хинон, а он сильный окислитель. вот поэтому при срезе яблоко начинает темнеть.

объяснение:

Damirzic
Damirzic
4,5(34 оценок)
Валентность кремния равна  4, степень окисления +4.

Реши свою проблему, спроси otvet5GPT

  • Быстро
    Мгновенный ответ на твой вопрос
  • Точно
    Бот обладает знаниями во всех сферах
  • Бесплатно
    Задай вопрос и получи ответ бесплатно

Популярно: Химия

Caktus Image

Есть вопросы?

  • Как otvet5GPT работает?

    otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.

  • Сколько это стоит?

    Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.

  • Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

    Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!

  • В чем отличия от ChatGPT?

    otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.

Подпишись на наш телеграмм канал

GTP TOP NEWS