Билет no 151. разнообразие листьев.2. изучение строения семени фасоли и пшеницы.билет no 161. значение растений семейства мальвовые в жизни человека.2.изучение многообразия листьев на примере растений на пришкольномучастке.​

Сходства: 1.полисахариды природные; 2.полимеры, мономером которых является глюкоза; 3.общая формула: (с6н10о5)n.функции: глюкоза: 1.  энергообеспечение  2.  пластическая 3. глюкоза необходима для синтеза некоторых аминокислот, синтеза и окисления липидов, полисахаридов.  целлюлоза : 1. целлюлоза естественным образом улучшает самоочищение кишечника 2.дает ощущение сытости, сокращает время прохождения жиров по кишечнику, снижая растворимость и усвоение холестерина и триглицеридов, что ведёт к профилактике атеросклероза сосудов, ишемической болезни сердца и инсульта 3. уменьшает потребность тканей в инсулине, регулировать уровень сахара в крови 4. обладая большой сорбционной способностью, целлюлоза выводит токсические вещества из кишечника, тем самым предотвращает возникновение рака.  крахмал: 1. источник энергии 2. запасающее вещество у растений 3. крахмал расщепляется на глюкозу.различия между крахмалом и целлюлозой: 1.содержат остатки разных форм циклической глюкозы; 2.образуются различные связи: крахмал - а-1,4 и а-1,6-гликозидные связи; целлюлоза - в-1,4-гликозидные связи; 3.содержат разное число структурных звеньев: крахмал - до нескольких тысяч, целлюлоза - до 40 тыс; 4.макромолекулы имеют различную структуру: крахмал - разветвленные и неразветвленные молекулы, компактно свёрнутые; целлюлоза - только неразветвленные молекулы, имеют вид нитей. 5.характер межмолекулярных взаимодествий: в крахмале макромолекулы очти не образуют водородные связи, а макромолекулы целлюлозы образуют прочные водородные связи. поэтому не растворяется и не набухает в воде, спирте, эфире, как крахмал. 6. крахмал - продукт питания. целлюлоза не является продуктом питания человека и большинства животных.