Сколько глюкозы можно получить из 1 кг картофеля , если в нем содержится 30% крахмала
240
269
Ответы на вопрос:
масса крахмала в картофеле - 220 кг
количество вещества глюкозы (глюкозных единиц) в крахмале:
n(c6h10o5) = m/m = 220 кг/162 кг/кмоль = 1358 кмоль
каждая "глюкозная единица" достраивается при гидролизе до глюкозы молекулой воды, поэтому молярная масс глюкозы составит уже 180 г, моль, или 180 кг/кмоль.
гидролиз крахмала до глюкозы:
(с6н10о5)n + (n-1)h2o = nc6h12o6 (глюкоза)
находим массу глюкозы: m(c6h12o6) = n*m = 1358 кмоль*180 кг/кмоль = 244,4 кг
Реши свою проблему, спроси otvet5GPT
-
Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос -
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах -
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно
Популярно: Химия
-
очень Что сможете сделайте...
dftrek16.08.2022 17:25 -
3. a) Радий (Ra), является элементом II группы. Запишите, сколько электронов...
SOFIA020905.12.2021 10:27 -
Осуществите следующие превращения N2---NO---NO2---HNO3...
weelrockster23.07.2021 20:50 -
Обчисліть об єм кисню що витрачається на спалювання метану ch4 обэм 11.2...
veroni4kaa03.03.2021 19:43 -
визначте зайву речовину і вкажіть ознаку за якою вона відрізняється: 1)HCI,...
annshirokikh08.10.2022 13:32 -
Вкаких реакциях алкин не образуется? 1) cac2+ 2) ch3 -- ch2 -- ch2cl+...
alekskholod0126.07.2022 18:25 -
Осуществить превращения по схеме метан-хлорметан-спирт-альдегид-карбоновая...
khvvt105.11.2020 04:01 -
Прошу ca(oh)2 (электролит) + hbr(электролит)...
POMIPO28.11.2021 06:07 -
Na2o+*=naoh naoh+*=cu(oh)2 cu(oh)2+*=cuso4 naoh+*=nacl cu(oh)2+*=cuo cuo+*=cuso4...
aykmuradyan2024.10.2020 10:37 -
решить задачу Який об єм вуглекислого газу (н. у.) утвориться в результаті...
bondarsvetlana2504.04.2021 05:01
Есть вопросы?
-
Как otvet5GPT работает?
otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса. -
Сколько это стоит?
Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны. -
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?
Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое! -
В чем отличия от ChatGPT?
otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.