Глюкозу,которая образовалась в результате гидролиза крахмала массой 6,48 кг , подвергли спиртовому брожению. вычислите объем карбон (iv) оксида, что образуется, если потерями пренебречь

ответ:

c12h22o11+ h2o( кислая среда)= c6h12o6(фруктоза)+ c6h12o6( глюкоза)

n(c12h22o11)= m/m= 6480 г/ 342 г/моль= 18,95 моль= n(с6h12o6)-т.е. глюкозы;

с6h12o6( дрожжи)= 2c2h5oh+ 2co2

n( co2)=2 n ( c6h12o6)= 37.9 моль

v(co2)= n*vm= 37,9* 22,4= 898 л

а) спирт (думаю имеется в виду этиловый спирт)   и вода имеют различные температуры кипения, спирт - 78°с, а вода 100°с. поэтому их можно разделить перегонкой, при нагревании смеси в первую очередь будет испаряться спирт, пары которого улавливают и конденсируют.

б) речной песок не растворим в воде, а сахар раствори. поэтому смесь растворяют в воде, фильтруют через фильтр, песок остается на фильтре, а раствор сахара выпаривают досуха, получая кристаллы сахара

в) разделение медных и железных опилок основано на том, что железо притягивается к магниту, а медь нет.

г) бензин и вода не смешиваются между собой. смесь заливают в делительную воронку и   после отстаивания компоненты образуют 2 слоя: верхний слой - бензин, как имеющий меньшую плотность, нижний слой - вода. открыв кран делительной воронки, воду сливают, а бензин остается в воронке