Вспомните из курса органической особенности строения, свойств и применения крахмала и целлюлозы.сравните их.
131
484
Ответы на вопрос:
Начнём со сходства: и крахмал и целлюлоза являются природными полимерами. оба вещества построены остатками глюкозы. одинаково относятся к гидролизу. оба вещества не реакции серебряного зеркала. разиличия: целлюлоза это полимер линейного строения. крахмал - полимер как линейного, так и разветвлённого строения. целлюлоза, как и крахмал состоит из остатков глюкозы, но крахмал из альфа-глюкозы, а целлюлоза - бета-глюкозы. целлюлоза имеет большую степень полимеризации. крахмал имеет меньшую степень полимеризации. крахмал является запасным энергетическим веществом растительной клетки, целлюлоза - конструктивным материалом. целлюлоза применяется в деревообрабатывающей и целлюлозной промышленности, в производстве технического спирта, получении бездымного пороха, ацетатного волокна и ещё где-то. (сейчас не вспомню) крахмал исп. в пищевой и медицинской промышленности, и для получения этанола. если пороетесь в интернете, то ещё что-нибудь найдёте, так как я многое не помню, а кое-что и не знаю. : )
Реши свою проблему, спроси otvet5GPT
-
Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос -
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах -
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно
Популярно: Химия
-
tsybizovaanya13.05.2023 16:11
-
kykapeka22709.11.2022 01:36
-
soso927.02.2023 03:29
-
мариэтта302705.11.2022 20:33
-
alena23088616.02.2021 18:33
-
Alihan18405.01.2021 18:43
-
Блиллиант281223.09.2020 10:28
-
KKK1157627.01.2021 15:51
-
jjasco10.05.2023 16:17
-
Zender11124.12.2020 00:14
Есть вопросы?
-
Как otvet5GPT работает?
otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса. -
Сколько это стоит?
Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны. -
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?
Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое! -
В чем отличия от ChatGPT?
otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.