Как используются соли натрия в производстве сладкого?

233

500

Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

ФионаА

Химия

4,6(13 оценок)

nahco3 - пищевая сода, разрыхлитель сладкого теста

nacl - кухонная соль

na2so4 - пищевая добавка, регулятор кислотности

c5h8no4na•h2o - глутамат натрия, усилитель вкуса

nano2 - окрашиватель для мяса, консервант, антиоксидант

na2co3 - разрыхлитель, регулятор кислотности

c6h5o7na3 - цитрат натрия, эмульгатор, стабилизатор

na2s2o3 - тиосульфат натрия, табилизатор, хлебопекарный улучшитель, антиоксидант, эмульгатор

LuiZa87

Химия

4,5(88 оценок)

2,5,5,6 - тетраметилоктан 2,4,6 - триметилгептан

Задай свой вопрос

Как otvet5GPT работает?

otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.
Сколько это стоит?

Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!
В чем отличия от ChatGPT?

otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.