Ответы на вопрос:
1) отрасль сельского хозяйства, занимающаяся выращиванием овощных растений (см. овощные растения). к о. относится бахчеводство — выращивание бахчевых культур (см. бахчевые культуры) (арбуз, дыня, тыква). различают о. открытого грунта и о. защищенного (закрытого) грунта. в открытом грунте возделывают овощные культуры для получения овощей (см. овощи) и семян в весенне-летний и осенний периоды, в защищенном грунте — овощей во внесезонное время, когда по климатическим условиям невозможно получение урожая в поле, и рассады для открытого грунта. о. открытого и о. защищенного грунта тесно связаны между собой: одно дополняя другое, они обеспечивают производство овощей в течение всего года. особенности о.: массовое применение рассадного метода, а для защищенного грунта, кроме того, применение доращивания и выгонки растений (получение овощной продукции за счёт ранее отложенных в растительном организме запасных питательных веществ). в о. часто применяется выращивание двух или нескольких культур на одной и той же площади в продолжение сезона, т. н. уплотнённая культура. в о. распространены также повторные посевы и посадки овощных культур. в в открытом грунте возделывают около 60 овощных растений, а также пряные овощные растения (эстрагон, кресс-салат, кориандр, мята и в открытом грунте наиболее распространены капуста, томат, огурец, лук, морковь и свёкла, в защищенном грунте — основные культуры: огурец, томат, лук (выгонка на перо), а также цветная капуста, салат и редис. первые упоминания о выращивании овощей на территории относятся к 5 в. н. э. в 11—15 вв. о. на руси достигло относительно высокого для того времени уровня. в дальнейшем развитие о. происходило замедленными темпами. до октябрьской революции 1917 о. на 85% носило потребительский или полупотребительский характер; в основном оно было на огородах крестьянских хозяйств (откуда и название о. — «огородничество»). общая площадь под овощными культурами в 1913 составляла 648 тыс. га. промышленное и торговое огородничество занимало всего около 15% всех посевов овощных культур, причём развитие и размещение его носило стихийный характер. часть промышленных огородов была расположена в непосредственной близости от больших городов. широкое развитие о. получило в годы советской власти. особенно интенсивно оно стало развиваться после коллективизации сельского хозяйства — в 1930 площади под овощными культурами составляли 1146 тыс. га, т. е. увеличились в 1,8 раза по сравнению с дореволюционным периодом. в 1939 18-й съезд партии вынес решение создать вокруг гг. москва, ленинград, харьков, горький, киев, центров донбасса, кузбасса, д. востока и др. овоще-картофельные и животноводческие базы, полностью обеспечивающие снабжение этих центров овощами и картофелем.
Реши свою проблему, спроси otvet5GPT
-
Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос -
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах -
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно
Популярно: Окружающий мир
-
viking089903.04.2021 10:52
-
anyaannaegorova23.02.2021 10:47
-
eegorov199609.07.2022 06:55
-
lenok14029.09.2020 13:05
-
тай424.04.2023 20:31
-
Dzean77714.05.2023 11:40
-
tzar130.03.2023 21:49
-
alyonasajko29.10.2022 04:22
-
Ничегосебеденёк18.06.2021 15:30
-
73Женя9131.07.2022 07:06
Есть вопросы?
-
Как otvet5GPT работает?
otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса. -
Сколько это стоит?
Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны. -
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?
Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое! -
В чем отличия от ChatGPT?
otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.