Какое свойство организмов иллюстрирует этот опыт

почки являются органом, которые отфильтровывают конечные продукты обмена и избыток воды и удаляют их из организма.

почками удаляются вода, ряд продуктов обмена веществ (в частности белкового обмена), избыток солей, чужеродные и токсические вещества после инактивирования в других органах. например, лекарства и метаболиты

большое количество соли и острых приправ заставляет почки интенсивней работать, выводя избыток натрия и избыток ионов.   почки осуществляют регуляцию водно-солевого обмена. избыток белка заставляет также интенсивней работать   почки.   в нормальных условиях белок с   мочой не выводится. избыток белка приводит к отекам и   грозит развитием мочекаменной болезни почек на фоне их функциональной перегрузки.

увлечение голоданием и ограничительными диетами приводит к стрессу всего организма и перегрузке мочевой системы. особенно опасны жиросжигающие диеты. из-за них теряется жир, что приводит   к исчезновению жировой капсулы вокруг почек, удерживающей их на своем месте. это приводит к опущению почек с нарушением оттока мочи. в результате диет резко изменяется обмен веществ, образуются промежуточные продукты метаболизма, которые нужно активно выводить из тела.

избыток или недостаток воды также приводит к нарушению работы почек. газированные напитки, алкоголь приводят к дефектам тканей почек и, следовательно, к нарушению их работы.