Почему появляется плесень на сыре. желательно подробно , оценка за четверть зависит
103
242
Ответы на вопрос:
вам благородная или та что испорченный продукт благородную плесень специально подселяю на сыр и она развиваясь даёт голубую благородную плесень
появление плесени на упакованных под вакуумом сырах типа чеддер.плесени для роста и образования спор требуется кислород, но на многих крупных предприятиях сыры, в частности чеддер, на время созревания помещают в вакуумную упаковку. плесень растет при наличии воздушных пустот между сыром и упаковкой или при неправильном образовании шва во время запаивания пакетов. молочнокислые бактерии закваски во время созревания уже нежизнеспособны и не могут конкурентно подавлять плесени, тогда как плесени способны к росту при температурах хранения и созревания сыра.удачи: )
Реши свою проблему, спроси otvet5GPT
-
Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос -
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах -
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно
Популярно: Биология
-
David22866633301.05.2023 22:26
-
furymalice19.07.2020 21:25
-
Виктория678904504.05.2023 05:16
-
NormerSE01.02.2022 04:34
-
123456на19.12.2021 18:38
-
soffffa079006.07.2021 04:02
-
albina18811.11.2021 02:30
-
mikimaus405.08.2021 17:50
-
незринхорошист205.02.2022 02:07
-
Верунчик8007.09.2020 23:11
Есть вопросы?
-
Как otvet5GPT работает?
otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса. -
Сколько это стоит?
Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны. -
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?
Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое! -
В чем отличия от ChatGPT?
otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.