Дрожжи - это плесневые грибы? если нет, то какие плесневые грибы вы знаете?

Дрожжи не являются плесневыми грибами.плесневые грибы: пеницилл различных видов. к примеру, пеницилл золотистыйаспергилл различных видов. к примеру, аспергилл черный.мукор зимний.и многие многие другие.

Сп˜ячка, в — состояние оцепенения у животных, при котором значительно понижается температура тела и замедляются процессы жизнедеятельности, прежде всего обмен веществ; наступает в периоды, когда пища становится малодоступной, и пережить неблагоприятный период. различают суточную спячку (у летучих мышей, колибри и др.) , сезонную (зимнюю и летнюю) и нерегулярную — при внезапном наступлении неблагоприятных условий (у белок, енотовидной собаки, стрижей, ласточек и др.) . зимняя спячка, или гибернация (от лат. hybernus — зима) — широко распространенное явление в природе. с точки зрения зимняя спячка проявляется в значительном снижении уровня метаболизма, электрической активности мозга, частоты сердечных сокращений, ритма дыхания (до 1-2 дыхательных движений в минуту) , падении температуры тела до 1-4°с, но при продолжающемся контроле со стороны центров терморегуляции. в гипоталамусе электрическая активность на низком уровне не прекращается во время самой глубокой спячки. там находится своеобразный сторожевой пункт, готовый включить систему аварийного энергоснабжения организма и термогенеза, если дальнейшее охлаждение может стать фатальным. большое значение в разогреве тела на начальных этапах пробуждения от спячки играет термогенез бурой жировой ткани, расходующей питательные веществ только для теплопродукции в отличие от других тканей, в которых тепло является побочным продуктом метаболических реакций. уникальными особенностями обладает сердечно-сосудистая система зимоспящих животных. при падении температуры тела до 1-4°с сердце гибернанта сохраняет способность к сокращению, устойчиво к аритмиям и противостоит фибрилляции. артериальное давление во время спячки понижено: систолическое варьирует между 90 и 40 мм. рт. ст. , а диастолическое — между 40 и 10 мм. рт. ст. зимняя спячка протекает по-разному у животных с непостоянной температурой тела (пойкилотермных) и животных с постоянной температурой тела (гомойотермных) . из числа пойкилотермных животных в спячку различные виды моллюсков, ракообразных, паукообразных, насекомых, рыб, земноводных и пресмыкающихся, а из гомойотермных животных — несколько видов птиц и многие виды млекопитающих. переход из состояния бодрствования в состояние зимней спячки контролируется у гомойотермных животных комплексом внутренних регуляторных факторов, среди которых выделяют серотонин, катехоламины, ацетилхолин, гамк, биоактивные нейропептиды, другие нейромедиаторы и нейромодуляторы. по степени оцепенения различают два типа зимней спячки: легкая (факультативная) спячка, выражающаяся в легком оцепенении, которое легко прекращается (еноты, барсуки, медведи, енотовидные собаки) и истинная зимняя спячка, представляющая собой стабильное, продолжительное оцепенение (суслики, ежи, сурки, тушканчики, сони и большинство видов летучих мышей) . длительность зимней спячки у истинно зимоспящих может достигать 6-8 месяцев. во время спячки животные эпизодически просыпаются. периоды, в течении которых животные засыпают, спят и могут продолжаться от нескольких часов до нескольких недель. время пребывания в спячке и в бодрствующем состоянии в сезон гибернации индивидуально и зависит от многих причин, в том числе от веса животного, внешней температуры, наличия еды и т. д. летняя спячка другой формой сезонной спячки является летняя спячка, или эстивация (от лат. aestas — лето) , — сонное, неактивное состояние, наступающее у некоторых животных при неблагоприятных условиях во время летней засухи, когда становится невозможным добывать пищу и воду. своеобразным рекордсменом продолжительности летней и зимней спячки является колумбийский суслик, в летнюю спячку в августе и остающийся неактивным на протяжении всей осени и зимы; выходит он из норы только в мае следующего года.