Ответы на вопрос:
дрожжи подразделяются на культурные и дикие. культурные дрожжи делятся на верхнебродящие и нижнебродящие. верхневые дрожжи во время брожении находятся в верхних слоях жидкости и переходят в пену отчего жидкость становится мутной. культурные дрожжи получены из дикий дрожжей, которые в течении длительного периода применялись на спиртовых, пивоваренных и других заводах и получили характерные для культурных дрожжей свойства. из природных объектов эти дрожжи не выделяются, потому что культурные дрожжи выведены человеком в процессе изготовления спиртных напитков и созданы в странах умеренного климата. культурные дрожжи, употребляемые в отраслях бродильной промышленности ( спиртовой, пивоваренной, винодельческой, дрожжевой), в результате длительного культивирования человеком приобрели определённые признаки - глубину выбраживания сусла, образование аромата, способность к низовому и верховому брожению. по этим признакам культурные дрожжи отличаются от диких дрожжей, встречающихся в природных условиях. дикие в почву из ягод. дикие дрожжи широко распространены в природе. они встречаются в почве, на плодах, ягодах, листьях и стеблях растений.
Реши свою проблему, спроси otvet5GPT
-
Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос -
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах -
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно
Популярно: Биология
-
artem70506.08.2021 16:13
-
jullii5510.03.2021 21:20
-
chudnova2001kp07wio30.12.2020 04:45
-
OlyaSara05.06.2022 06:45
-
nastenkasysuev12.08.2022 07:43
-
YounMing21.11.2020 00:09
-
ppn0101201425.07.2020 18:15
-
АннаКольцева29.03.2021 02:03
-
analekss11.07.2020 21:45
-
KrasnovaLu8211.04.2022 08:19
Есть вопросы?
-
Как otvet5GPT работает?
otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса. -
Сколько это стоит?
Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны. -
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?
Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое! -
В чем отличия от ChatGPT?
otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.