Известно, что химус, находящийся в желудке, имеет кислую реакцию среды в результате действия соляной кислоты. следующим этапом пищеварения будет расщепление питательных веществ в двенадцатиперстной кишке, где ферменты работают только в щелочной среде. объясните, как меняется показатель кислотности среды на таком коротком расстоянии?

117

185

Посмотреть ответы 1

Ответы на вопрос:

BOGDANGER

Биология

4,4(89 оценок)

ответ:

брожение это метаболический процесс, присущий бактериям, они осуществляют его в анаэробных условиях при окислительно-восстановительных превращениях органических соединений. он сопровождается выходом энергии, которую они используют. в отличие от бактерий, среди дрожжей нет облигатных анаэробов, которые гибнут при наличии кислорода в среде. при пропускании воздуха через сбраживаемую среду дрожжи прекращают брожение и начинают дышать, употребляя кислород и выделяя углекислый газ. это ускоряет рост клеток дрожжей. дрожжи проходят спиртовое брожение с образованием вторичных метаболитов, хлебу вкус. спирт при выпечке испаряется. прекращение брожения связано либо с исчерпанием запасов сахара или с гибелью дрожжей от спирта.

объяснение:

Реши свою проблему, спроси otvet5GPT

Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно

Задай свой вопрос

Популярно: Биология

Есть вопросы?

Как otvet5GPT работает?

otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.
Сколько это стоит?

Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!
В чем отличия от ChatGPT?

otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.