Есть ответ 👍

Центры пищевой просышленности на базе растениеводства и животноводства( 2 столбика)

258
332
Посмотреть ответы 1

Ответы на вопрос:

Xxxmara
4,8(5 оценок)

Гриби поділяються на 4 групи: їстівні, умовно-їстівні, неїстівні, отруйні.  1 . до першої групи належать їстівні гриби. сюди відносять види , які при вживанні в їжу не вимагають попередньої обробки ( відварювання або вимочування ) , їх необхідно тільки очистити і обшпарити окропом. залежно від смакових якостей і харчової цінності їстівні гриби , в свою чергу , підрозділяють на 4 категорії.до 1 категорії їстівних грибів відносяться: білий гриб , рижик , груздь справжній. до ii - печериці , підосичники , підберезники , маслюки , вовнянки . до iii - лисички , сморчки , моховики , опеньки осінні , валуї . до iv - глива , опеньок луговий і літній, навозники , говорушки , рядовки , трутовики . 2 . другу групу прийнято асоціювати з умовно - їстівними грибами. ці гриби зазвичай містять гіркоти , отруйні речовини , які розчиняються у воді при кип'ятінні або при тривалому зберіганні висушених грибів знешкоджуються . до цієї групи відносяться майже всі види молочних судин , сморчки , а також грузді , які потрібно довго вимочувати в підсоленій воді і відварювати для видалення гіркоти . воду після ошпарювання грибів потрібно зливати. 3 . третя група включає в себе неїстівні гриби. вони не містять отруйних речовин , але в їжу не вживаються за неприємного смаку або запаху, які не зникають навіть при кулінарній обробці , наприклад , як у жовчного гриба , або є занадто жорсткими . 4 .   четверта сама остання група це отруйні гриби. у плодових тілах таких грибів містяться токсини - отруйні речовини, що викликають отруєння.

Реши свою проблему, спроси otvet5GPT

  • Быстро
    Мгновенный ответ на твой вопрос
  • Точно
    Бот обладает знаниями во всех сферах
  • Бесплатно
    Задай вопрос и получи ответ бесплатно

Популярно: География

Caktus Image

Есть вопросы?

  • Как otvet5GPT работает?

    otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.
  • Сколько это стоит?

    Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.
  • Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

    Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!
  • В чем отличия от ChatGPT?

    otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.

Подпишись на наш телеграмм канал

GTP TOP NEWS