Конспект на тему способы получения спиртов

урок по теме:                                         10 класс

«получение и применение

предельных одноатомных спиртов»

хабибярова а.а., учитель

цель урока: познакомить со способами получения и применения спиртов.

:

1. обучающие:

- изучить способы получения спиртов и области их применения;

- углубить знания учащихся о причинах и последствиях негативного влияния алкоголя на организм человека.

2.   развивающие:  

- развитие   умения осуществлять самостоятельную деятельность на уроке,    

-   навык взаимного сотрудничества при работе в паре;

-   навык рефлексии;

-   логико-смыслового мышления.

3.   воспитательные:

- расширить кругозор учащихся,

- содействовать формированию научного мировоззрения,

- интереса к

- формирование негативного отношения к алкоголизму как общественному явлению.

способы работы: беседа, рассказ, самостоятельная работа, практическая работа.

методы используемые на уроке – словесные (беседа, рассказ), наглядные (видеотерминал), практические (лабораторный опыт),   контроля (устный опрос).

средства обучения:   оборудование,   учебник, презентация, проектор, компьютеры.

оборудование на столах учащихся: водный раствор яичного белка, азотная кислота, этанол, вода, пробирки, штатив для пробирок.

  тип урока:   комбинированный.

форма урока: урок – исследование.

  и этиловый спирт.

    смертность от алкоголизма превышает число смертельных случаев, вызываемых всеми инфекционными заболеваниями.

статистика:

инструктивная карта № 2.

влияние этанола на молекулы белков.

опорные знания.

в состав эритроцитов входит белковое вещество гемоглобин, которое определяет красный цвет крови. поэтому эритроциты называют красными кровяными клетками. гемоглобин состоит из двух частей: белковой – глобина и железосодержащей – гемма.

цель эксперимента:

выявить причину разрушения молекулами спирта красных кровяных клеток и последствия этого процесса.

ход эксперимента:

добавьте по отдельности   в три пробирки с яичным белком: 1 пробирка -5 мл воды, 2 пробирка –этиловый   спирт, 3 пробирка –азотную   кислоту. сравните содержимое пробирок. что вы наблюдаете? что происходит с молекулами белков под действием спирта и кислоты? как называется этот процесс?

инструктивная карта № 3.

влияние этанола на молекулы белков.

опорные знания.

бактерии имею малые размеры и различную форму. снаружи бактериальная клетка окружена плотной оболочкой, а у некоторых видов еще и капсулой. под оболочкой, состоящей из углеводов, находится плазматическая мембрана. плазматическая мембрана состоит из липидов и белков.

бактериальная клетка содержит богатый набор ферментов и биологически активных веществ.

цель эксперимента:

объяснить, почему спирт обладает дезинфицирующими свойствами ( вызывает гибель бактериальных клеток)

ход эксперимента:

добавьте по отдельности   в три пробирки с яичным белком: 1 пробирка -5 мл воды, 2 пробирка –этиловый   спирт, 3 пробирка –азотную   кислоту. сравните содержимое пробирок. что вы наблюдаете? что происходит с молекулами белков под действием спирта и кислоты? как называется этот процесс?

1. гидратация алкенов

ch2=ch2+hoh=(kat - h2so4)ch3-ch2oh

2. ch3cl+naoh(водн)=nacl+ch3oh

3. мягкое окисление алкенов ( получение многоатомных спиртов)

3ch2=ch2+2kmno4+4h2o=3ch2(oh)-ch2(oh) +2koh + 2mno2

все, что вспомнила.