Приготовить сообщение или конспект или реферат.на тему : производство макаронных изделий и классификация макарон. все данные о макаронах.
146
321
Ответы на вопрос:
Макаро́нные изде́лия (в быту часто называются просто макаронами) — изделия из высушенного теста (обычно из пшеничной муки с водой). могут иметь самую разнообразную форму — в виде рожков, чешуек, коротких цилиндров и других форм иногда при их изготовлении используется также мука из риса, гречихи, крахмала из бобов мунг и других зерновых культур.обычно макаронные изделия выпускаются пищевой промышленностью и хранят в сухом виде. их отваривают перед употреблением. иногда в тесто при их изготовлении добавляются другие ингредиенты, например: красители (томат-паста, шпинат, свёкла, пигмент, выделяемый из каракатиц (чернила каракатиц) и другие), яйца, зелень.часто термин «макаронные изделия» относится только к высушенным изделиям из теста, — полуфабрикатам. однако некоторые изделия из теста, которые затем отваривают в кипящей воде, готовятся не только из сухого, но и из свежеприготовленного теста (например: лапша, ньокки, бешбармак). точной, однозначной и общепринятой классификации макаронных изделий из теста не существует.в кухне славянских народов известно несколько мучных блюд, напоминающих итальянское «тесто»: лапша, лазанки, галушки, страпачки, клёцки, ленивые вареники. в юго-восточной азии макаронные изделия широко распространены в форме лапши быстрого приготовления.по-итальянски макаронные и некоторые другие мучные изделия называются 'паста (итал. pasta, видимо, от позднелатинского лат. pasta — «тесто») — однородная кашицеобразная масса, и в некоторых языках используется калька этого термина (в том числе, и в языке, хотя это слово имеет другое основное значение).
Реши свою проблему, спроси otvet5GPT
-
Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос -
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах -
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно
Популярно: Математика
-
kamil22833728.03.2021 10:01
-
Юлия2003410.05.2021 17:35
-
Daniil303703.09.2021 19:10
-
viktoriyakluch15.02.2020 23:29
-
Alenasol119.06.2021 00:09
-
matuxh07.12.2022 04:14
-
tamilazhakupova19.05.2021 18:26
-
гулинахабирова29.04.2023 00:54
-
Princessa5116.09.2022 17:01
-
Дмыч04.04.2020 22:03
Есть вопросы?
-
Как otvet5GPT работает?
otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса. -
Сколько это стоит?
Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны. -
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?
Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое! -
В чем отличия от ChatGPT?
otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.