Есть ответ 👍

Надо таир на тему: як наш клас готуй контент для заповненя блогу

300
500
Посмотреть ответы 1

Ответы на вопрос:


Із давніх давен хліб у великій пошані в нашого народу.   подивіться одинадцятитомний "словник української   мови” (к., "наукова думка”, 1970–1980),  і ви побачите як багато значень має  слово "хліб”. шанобливе ставлення до  нього підкреслюють і народні прислів’я:   "без хліба суха бесіда”, "хліб усьому  голова” тощо. раніше в   україні на щодень пекли  житній хліб. якщо борошна до нового  врожаю не вистачало, домішували  висівки, товчену картоплю, гарбуз,  суху лободу.   вчиняли його на заквасці,  місили у дерев’яній діжі.   випікання  хліба мало свої правила, було, по суті,  цілим обрядом.   порожню діжу, прикриту рушником, ставили на покуті.   хліб  у кожній хаті обов’язково лежав на столі, а біля нього стояла сіль. у неділю і свята з житнього або  пшеничного борошна пекли пампушки,  пиріжки з сиром, маком, картоплею,  капустою, , із прісного тіста  випікали коржі та млинці.  їжею і окрасою був хліб на різних  святах та в обрядах. і тепер жодне  весілля не обходиться без кораваю, а до  нього випікають ще шишки, калачі,  лежні тощо.  готування та частування весільних  гостей короваєм належать до найбільш  поетичних дійств народного весілля. пекти його запрошували жінок, у сім’ях  яких була злагода. на корж ("підошву”) наліплювали з тіста шишки, птахів  і саджали коровай у піч. а на весіллі в урочистій обстановці  староста вирізав верхівку короваю і підносив на тарілці молодим.   дітям дарували шишки.   оздоблення короваю качечками, голубами, гілочками уособлювало  побажання продовження роду, щасливого подружнього життя, достатку і т.  ін. із хлібом ідуть на родини, поминальний обід. у новорічні свята, обов’язково  печуть пироги, їх колядникам,  щедрівникам, несуть разом з кутею  родичам. на   волинському   поліссі, як  новорічні гостинці дітям, випікають  калачики, а на   полтавщині пряники у  формі вершників, панянок. коли дивишся на цих рожевих  "коників”, "панянок”, згадуєш і своє  дитинство.   у важкі повоєнні роки привозили такі гостинці з базару.   це було  справжнє свято для кожної сімейної чи громадської  події пряники мали свій малюнок, свій  символ. наприклад, на весілля у селах  зіньківського району   полтавської  області випікали їх із зображенням сонця, зірок, квітів, дерев.витиснені дошкою пряники-медяники й нині печуть на весілля, "баранцями” та "кониками” запрошують гостей.в опішні та довколишніх селах пряники нерідко можна бачити у хатах як  декоративну прикрасу. на комині, у  миснику чи на підвіконні стоять вони  розмальовані, увагу і  викликаючи добру усмішку в кожного,  хто зайде до хати.з хлібом на вишитому рушнику  ішли навесні оглядати поле, йшли сіяти, жати.   випікали й , які  годилося давати худобі та класти у  засіки з зерном, щоб накликати кращий урожай. 9 березня – в день повернення птахів із теплих країв – випікали "сорок”, "жайворонків” і давали їх  дітям, які виходили на околицю села  кликати весну, вітати її прихід ("закликати”).із хлібом-сіллю ми нині зустрічаємо  і проводжаємо гостей, підносимо його  ювілярам.та хочеться, щоб хоч до свят наша  хлібопекарська промисловість виявляла більше творчої ініціативи і випікала  до хліба ще й різноманітне печиво за  рецептами народної кулінарії.   його  охоче купували б до святкового столу,  на гос­ти­нець ді­тям, а на­ші гос­ті – ще й як су­ве­нір із ук­ра­ї­ни.

Реши свою проблему, спроси otvet5GPT

  • Быстро
    Мгновенный ответ на твой вопрос
  • Точно
    Бот обладает знаниями во всех сферах
  • Бесплатно
    Задай вопрос и получи ответ бесплатно

Популярно: Українська мова

Caktus Image

Есть вопросы?

  • Как otvet5GPT работает?

    otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.
  • Сколько это стоит?

    Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.
  • Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

    Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!
  • В чем отличия от ChatGPT?

    otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.

Подпишись на наш телеграмм канал

GTP TOP NEWS