Свойства меди которое используется для изготовления кастрюль и сковородок

1. теплопроводность меди - медь, хороший проводник тепла. в медной посуде тепло равномерно распространяется по всем ее участкам(особенно дну). 2. анодирование. медь, как и многие металлы взаимодействует с кислородом - окисляется, и логично предположить - ржавеет? не-а. медь (как и алюминий, кстати, который тоже(и даже чаще! ) используется для изготовления посуды) обладает интересным свойством : при взаимодействии с кислородом она покрывается тонкой кислородной плёнкой, которая служит барьером при дальнейшем взаимодействии с кислородом. точнее, покрытая кислородной оболочкой медь "защищена" от внешнего кислорода и больше с ним не реагирует, а следовательно не ржавеет. такое явление или свойство называется анодированием. 3. (иногда называемая мягкость) меди. она легко поддается или механическому воздействию, в результате чего легко деформируется - приобретает (желаемую) форму, что значительно облегчает процесс изготовления медной посуды. 4. дешевизна - хоть это и не , но свойство не малой важности в реальном мире.

Fecl3(iii)+6kscn=k3[fe(scn)6]+3kcl