80 написать сообщение про персик 1 страницу чтобы было всё самое необходимое .
181
473
Ответы на вопрос:
персик - это дерево, высотой не более 6 метров. родиной фрукта предполагается китай. в данный момент лидерами по производству плодов являются китай, сша, италия и испания. также этот фрукт растет и в россии (северный кавказ). сейчас известно 6 видов и свыше 3000 сортов фрукта. их условно делят на 3 типа: обыкновенные, нектарины и инжирные. у деревьев высокая урожайность, например, с одного такого дерева можно собрать от 30 до 100 килограммов урожая. персик широко применяется в кулинарии. из него могут готовить различные джемы, варенья, повидла, желе, суфле, мармелады, компоты, соки. во франции из него готовят ликер «абрикотин».
Персик - дерево семейства розоцветных высотой 5-7 м. это одна из важнейших плодовых культур субтропиков и умеренно теплых стран. лучше всего персик растет в тех же областях, что и виноград. плоды отличаются нарядным внешним видом и высокими вкусовыми, пищевыми и диетическими качествами. они крупные, бархатистые, округлой или овальной формы, сочные, сладкие и ароматные. мякоть у персиков бывает желтая, оранжевая или красноватая. косточка крупная, семя горьковатое, с запахом миндаля. существует два вида персиков.- опушенные (обыкновенные) и гладкие (нектарины). в зрелых плодах персика содержится около 83% воды, до 15% сахаров, кислоты (яблочная, лимонная, винная, хинная, хлорагеновая), азотистые, красящие и ароматические вещества (каротиноиды, ликопаин и эфирные масла, калий, кальций, фосфор, железо, а также витамины: с (до 20-25 мг%), группы в, провитамин а (каротин). семена содержат жирные масла (до 60%), гликозид амигдалин и эфирное горькое миндальное масло. в персиках достаточно и р-активных веществ. их количество зависит от сорта: в армянских персиках содержание витамина р - 30-40 мг%, в крымских - от 10 до 90, а в узбекских - 10 мг%. особенно ценны плоды крымских персиков, в которых содержится до 0,2 мг% витамина в2, и узбекских, в которых 3-8 мг% витамина е. в плодах с оранжевой мякотью содержится до 1 мг% каротина. по содержанию железа узбекские персики превосходят вишню (3-4 мг%). содержание марганца и меди в них также высокое. персики вкусны в свежем виде. из них приготавливают варенье, джемы, компоты, цукаты. плоды с более твердой мякотью, которая крепко удерживает косточку, используют для консервирования. листья персика - как свежие, так и замороженные, - множеством полезных свойств. чтобы заготовить листья персика на зиму, их держат над кипящей водой около 10 минут, затем над ледяной водой (не опуская в воду, иначе ослабится ферментная активность). охлажденные листья просушивают, выложив на бумагу и прикрыв салфеткой, затем аккуратно укладывают в герметичную посуду и хранят в морозильнике.
Реши свою проблему, спроси otvet5GPT
-
Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос -
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах -
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно
Популярно: Биология
-
koblovalv09.08.2020 11:10
-
kotelnikovsanya19.04.2020 05:19
-
kris40620.05.2023 06:04
-
mgurbo08.11.2020 23:07
-
AloysiuS04.04.2022 03:12
-
kz666zlo115.12.2022 22:51
-
leradolgolenko10.06.2023 01:57
-
Sofiaaaaaaaaaaa119.10.2020 19:37
-
TANJASELIK19.04.2021 12:22
-
султик1210.02.2020 20:13
Есть вопросы?
-
Как otvet5GPT работает?
otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса. -
Сколько это стоит?
Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны. -
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?
Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое! -
В чем отличия от ChatGPT?
otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.