Гипофосфатоемия (поражение скелета, напоминает рахит) наследуется как аутосомный рецессивный признак. какова вероятность рождения детей больных в семье, где один из родителей гетерозиготный, а другой гомозиготный по этому признаку?

aa x aa= aa + aa + aa + aa = 2aa + 2aa     ===>

вероятность рождения больных детей = 50%

Молоко містить в собі безліч корисних речовин. його важливий компонент - це тваринний білок, також в його складі є розчинені жири і цукор. всі ці компоненти можуть служити харчуванням для молочнокислих бактерій. коли бактерії починають розмножуватися, то в молоці відбуваються різні хімічні реакції, у тому числі згортання білка. саме тому молоко скисає, тобто густіє, а також розділяється на дві складові частини - сироватку і більш густу зсілу частина. що ж провокує розмноження бактерій? перш за все, це температура зберігання. кімнатної температури достатньо, щоб спровокувати реакцію. тому молоко необхідно зберігати в холодильнику або в іншому прохолодному місці, якщо ви хочете зберегти його свіжим. також ризик скисання молока можна зменшити за спеціальної термічної обробки. існує два типи подібної обробки - пастеризація і стерилізація. при пастеризації молоко нагрівається до 60-80 градусів цельсія і знаходиться в такому температурному режимі від тридцяти хвилин до години. після цього процесу термін зберігання молока збільшується на кілька днів за рахунок того, що значна частина молочнокислих бактерій гине. ще один спосіб збереження молока - це стерилізація. у цьому випадку рідина нагрівається до температури кипіння. таке молоко може зберігатися в герметичній упаковці протягом декількох місяців. це зручно, але є і деякі мінуси - корисні властивості такого молока зменшується. при приготуванні молочних продуктів люди часто спеціально заквашують молоко. у цьому випадку хімічний процес починається через додавання в рідину спеціальних молочнокислих бактерій, наприклад, біфідобактерій, для отримання продукту з особливими властивостями.