Где выращивается овес и его условия выращивания

Овёс влаголюбив, холодостоек и менее требователен к почве, чем другие хлебные злаки (кроме ржи). семена начинают прорастать при температуре 2—3 °с, всходы выдерживают заморозки до −4, −5 °с . вегетационный период длится от 80 до 110 дней в зависимости от условий выращивания и сорта. семена овса при прорастании обычно развивают 3 зародышевых корешка. в первые дни главный стебель растёт медленно (1—2  мм в сутки), а корни быстро. всходы в полевых условиях появляются на восьмой  — десятый день. при образовании третьего  — четвёртого листа начинается фаза кущения (на седьмой  — девятый день после всходов), во время которой образуются дополнительное корни, боковые побеги (побеги кущения) и 2—3 производительных стебля. в этой фазе на главном и боковых побегах закладываются зародышевые метёлки. энергичный рост стебля и метёлки наблюдается после фазы  выхода в трубку, крупнейшее накопление сухого вещества  — в период выхода в трубку до фазы выбрасывания. цветение овса идёт от верхушки метёлки до основания и от концов ветвей первого порядка до главной оси метёлки. оно продолжается 6—8, иногда 9—10 дней. налив и созревание зерна в метёлке растянуто примерно на месяц. в верхней части метёлки и на концах ветвей низших порядков труднее всего развивается зерно, которое при опоздании со сбором осыпается первым, что снижает не только урожай, но  родина овса  —  монголия  и северо-восточные провинции  китая. его начали обрабатывать позднее, чем пшеницу и ячмень  — во втором тысячелетии до нашей эры. он засорял посевыполбы, однако земледельцы не пытались с ним бороться, поскольку уже тогда были известны его замечательные кормовые свойства. при продвижении посевов на север овёс вытеснил более теплолюбивую полбу. наиболее древние следы овса, которые относятся к  бронзовому веку, были найдены на территориях швейцарии, франции и дании. первые упоминания об этой культуре встречаются в записях греческого врача  диейхса, который жил в iv веке до нашей эры.  плиний старший  писал, что древние  германцы  выращивали овёс и варили из него кашу. по этому поводу римляне и греки насмехались над ними, потому что воспринимали данную культуру как пригодную только для животных.  клавдий галенвспоминал, что сеяли овёс и в индии.  диоскорид  не только упоминал о нём, но и использовал в медицинской практике[5]. на руси овёс был важнейшим из возделываемых культур. блюда, приготовленные из овсяной крупы, муки и  толокна, были обычной пищей для населения руси. из овса делали кисель. об этом есть упоминание в летописи монаха и писателя  нестора  «повесть временных лет», которая была написана в xii веке. существует документальное подтверждение, что в  779  году  овёс широко выращивался в . на протяжении веков лепёшки, которые состояли из овсяной муки, воды и соли, были основной пищей для жителей великобритании, особенно шотландии. в этих районах овёс  — единственная культура, которая растёт в холодном и влажном климате. овсяные лепёшки были популярны также в уэльсе и ирландии.вместе с другими зерновыми культурами овёс был завезён в  северную америку  шотландцами и был высажен на  островах элизабет, недалеко от береговой линии штата  массачусетс, откуда он распространился по стране. овёс выращивали в основном для кормления лошадей, но эмигранты из шотландии использовали овёс для приготовления каш,  пудингов  и выпечки .и его качество.

Симферополь 44* с.ш. 34*в.д. новосибирск 55* с.ш. 82* в.д. магадан 59* с.ш.  150* в.д. оттава 45*с.ш. 75*з.д. канберра 35*ю.ш. 149*в.д. *- это градусы