Математика: Почему весной берёзовый сок сладкий? зарание большое

asylkhanova05

29.10.2021 12:46

Математика

Есть ответ 👍

Почему весной берёзовый сок сладкий? зарание большое

179

337

Посмотреть ответы 3

Ответы на вопрос:

ЕlyaBr

Математика

4,4(96 оценок)

движение сока в березе начинается в марте, во время первых оттепелей, когда тает снег и к корням дерева начинает поступать вода. тогда запасы крахмала, отложившиеся за зиму в корнях и в стволе березы, превращаются в сахар, растворяются в воде и под действием корневого давления поднимаются по древесины к почкам, обеспечивая их питание. в березовом соке содержится от 0,5 до 2% сахара. но это не просто сладковатая водичка. в состав сока березы входят и витамины, минералы, микроэлементы, биологически активные вещества, фитонциды, органические кислоты. есть в нем железо, кальций, калий. продолжается сокодвижение до конца апреля, до момента распускания почек, - всего 15 или 20 дней. при этом сок движется только под воздействием тепла солнечных лучей – в первой половине дня. ночью же сокодвижение замирает. кстати, вкус березового сока не у всех берез одинаков. более сладкий сок деревья, растущие на солнечных, возвышенных местах. об этом хорошо знают птицы, которые тоже любят полакомиться сладким соком: именно на таких березах они ищут поврежденные веточки, из которых каплями стекает сок. иногда птицы и сами надламывают тонкие березовые веточки. если на дереве много поврежденных веток, то в теплый солнечный день создается впечатление, что береза плачет – это каплет сок из ранок. а дятел просто долбит ствол березы, чтобы добыть сок.березовый сок весьма полезен при лечении многих заболеваний, под его влиянием из организма выводятся шлаки и прочие вредные вещества. согласно исследованиям финских медиков, сиропы и леденцы, приготовленные из сока березы, являются профилактическим средством для развития кариеса зубов.сироп из березового сока получают путем выпаривания. получается вещество желтовато-белого цвета, по консистенции напоминающее мед и содержащее около 60% сахара.можно запасти целебный сок впрок: разлить его по полулитровым бутылкам, добавить в каждую 2 чайных ложки сахара, закупорить и хранить в холодном темном погребе. в свое время в больших объемах поставлял пастеризованный березовый сок на экспорт, в страны западной европы и сша.

Aru212

Математика

4,7(98 оценок)

Весной у березы распускаются почки, вырастают листья. эти процессы требуют больших затрат питательных веществ. дерево берет питательные вещества из своих запасов: сахар вместе с водой поднимается из корней.

Vexicy

Математика

4,4(81 оценок)

Чашка- молоко, кефир, ничего,молоко,кефир, ничего. кружка- кефир, молко, молоко,ничего, ничего, кефир. стакан- ничего, ничего, кефир, кефир, молоко, молоко. всего 6 способов

Реши свою проблему, спроси otvet5GPT

Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно

Задай свой вопрос

Популярно: Математика

Есть вопросы?

Как otvet5GPT работает?

otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.
Сколько это стоит?

Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!
В чем отличия от ChatGPT?

otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.