Ознакомьтесь с началом инструкции по выпеканию хлеба в хлебопечее и выберите её верное продолжение. сформированные куски теста выпекают при температуре 220-270°с. но первые 15-20 минут внутри крупных караваев рекомендуется поддерживать иную температуру, а а) ниже-50°с, чтобы за это время на поверхности хлеба образовалась корочка б) около +50°с, чтобы могли усиленно развиваться дрожжи и молочнокислые бактерии, выделяющие углекислый газ, необходимый для расширения и увеличения объёма теста. в) более +500°с, чтобы за это время в тесте могли быть уничтожены все дрожжи и молочнокислые бактерии, попавшие в замешиваемое тесто. г) около 0°с,чтобы за это время в тесте образовались льдины, которые затем превратятся в многочисленны полости д) около +100°с, чтобы за это время из теста испарилась вся вода

254

453

Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

49583

География

4,4(22 оценок)

відповідь д +100°щоб іспарилася вода. відповідь а

coolkaruna32ya

География

4,5(38 оценок)

отрезок 5 см

Объяснение:

Задай свой вопрос

Как otvet5GPT работает?

otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.
Сколько это стоит?

Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!
В чем отличия от ChatGPT?

otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.