Для приготовлени 10% осветленного раствора хлорной извести 10 л. необходимо взять сухой хлорной изаести (в граммах): а)1000 б)500 в)100
Ответы на вопрос:
обращаю ваше внимание на самую основную таблицу
производства общественного питания ,без которой вам
просто не обойтись и это не шутка .эта таблица должна
находиться практически на каждом участке вашего
производства перед глазами поваров ,кухонных рабочих
.необходимо чтобы каждый из коллектива знал и умел
приготовить тот раствор хлора который необходим для
той или иной цели использования ,в зависимости от
участка на котором работник работает .непосредственно
сам 10% раствор хлорной извести вы можете
приготовить сами или поручить ответственному
сотруднику ,а сами проконтролируйте весь процесс
.сразу необходимо записать дату приготовления
раствора в тетрадь (учёта разведения дез.средств) и
дальше по инструкции .
приготовление 10% раствора
хлорной извести.
взять 1,250 гр хлорной извести залить небольшим
количеством воды и размешать до однородной кашицы
.добавить воды до 10 литров и вновь перемешать
.закрыть крышкой и оставить в тёмном месте .через
сутки прозрачный раствор слить в бутыль из тёмного
стекла ,закрыть пробкой и хранить в прохладном месте
.хлорный раствор может использоваться в течении 5 дней .для получения более слабых растворов 10%
раствор надо смешать с определённым количеством
воды . приготовление растворов хлорной
извести,кальценированно соды
,хлорамина.
раствор %, количество 10% ,количество воды ,применение
раствор хлорной извести.
1% ,1 л 10%, 9000 мл воды, пол,убор инвент.
2%, 2 л 10%, 8000 мл воды ,столы,оборудов.
5%, 5 л 10%, 5000 мл воды, унитазы
0,2% ,0,2 10%, 9800 мл воды, обработка рук
0,5%, 0,5 10%, 9500 мл воды, мытьё панелей
раствор хлорамина
1% ,100 гр , 10 л воды , полы
0,5%, 50 гр, 10 л воды, обработка яйца
кальценированная сода
2%, 200 гр, 10 л воды, обработка яйца
0,5% ,50 гр, 10 л воды, полы
в расчётах использовалась хлорная известь марки а-3
сорта .если у вас на производстве другая марка хлорной
извести соответственно массовая доля активного хлора
меняется значит и таблица будет выглядеть немного по-
другому .
технические требования к хлорной
извести.
1 хлорная известь должна быть изготовлена в
соответствии с требованиями госта и утверждённому в
установленном порядке. 2 в зависимости от способа получения хлорную известь
выпускают двух марок : а и б. хлорную известь марки а
получают хлорированием пушонки в кипящем слое.
марку б – хлорированием пушонки в аппаратах бакмана.
3 коды по окп хлорной извести в зависимости от марки
,сорта ,фасовки .
таблица №1.
наименование ,сорт код окп
марка а 21 4712 0100
1-й сорт 21 47120130
2-й сорт 21 4712 0140
3-й сорт 21 4712 0150
марка б 21 4712 0200
1-й сорт 21 4712 0230
2-й сорт 21 4712 0240
3-й сорт 21 4712 0250
хл.изв.в розничной 23 8642 0110
торговле
пакеты по 500 гр 23 8642 0111
пакеты по 2000 гр 23 8642 0112
4 по - показателям хлорная известь
должна соответствовать нормам ,указанным в таблица №2.
показатель норма для марки
а , б
а-1сорт, 2сорт ,3сорт, б-1сорт 2сорт 3сорт
внешний вид-порошок белого или слабоокрашенный с
наличием комков.а- 28, 25, 20 ,б-35, 32, 27.
активного
хлора
на данный период имеется масса современных новинок
дезинфицирующих средств о них мы поговорим в
следующих статьях.
удачии
Реши свою проблему, спроси otvet5GPT
-
Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос -
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах -
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно
Популярно: Математика
-
Marlboro5503.04.2022 11:05
-
derkioptu18.06.2021 04:05
-
Angilass19.07.2021 13:30
-
ргшгр05.08.2022 00:36
-
vladimlr20.10.2022 08:07
-
ksun200323.06.2020 17:13
-
Cheather10.04.2021 09:30
-
Khghchcghcg12332106.05.2020 21:08
-
Ksysoeva2011.09.2022 20:34
-
GirlFromTransylvania18.01.2022 15:57
Есть вопросы?
-
Как otvet5GPT работает?
otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса. -
Сколько это стоит?
Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны. -
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?
Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое! -
В чем отличия от ChatGPT?
otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.