Ответы на вопрос:
работа №1"действие слюны на крахмал"материалы: штатив с пробирками, карандаш для стекла, маленькая воронка, фильтр, спиртовка, 1%-ый крахмальный клейстер, 1%-ый раствор иода, реактив фелинга, 1%-ый раствор соляной кислоты, дистиллированная вода, стакан со льдом или снегом, водяная баня, лакмусовая бумага.цель работы: доказать, что ферменты слюны способны разложить крахмал.ход работы: 1) прополощем рот и соберём в пробирку 8-10 мл слюны.2) профильтруем слюну и испытаем её на лакмусовой бумаге, нейтральная лакмусовая бумага синеет, так, как слюна имеет слабощелочную реакцию. щелочность обусловлена присутствием бикарбонатов и биметаллического фосфора.3) в пять пронумерованных пробирок налить по 3-4 мл крахмального клейстера, а в пробирку №6 - 1мл слюны.4) в пробирку №1 добавим 1 мл натуральной слюны, в пробирку №2 - 1 мл тщательно прокипяченной слюны, в пробирку №3 - 1 мл дистиллированной воды, в пробирку №4 - 1 мл соляной кислоты и 1 мл слюны. эти пробирки (№1,2,3 и 4) поставьте в водяную баню при температуре 38 - 40 с.5) пробирки №5 и 6 поставьте на лед или в снег. через 10 мин перелейте содержимое пробирки №6 в пробирку №5 , которую вновь поставим на лед.6) через 10 - 15 мин выньте пробирки №1,2,3 и 4 из водяной бани. половину содержимого каждой пробирки перельем в чистые пробирки, соответственно пронумеровав их: №1а; 2а; 3а; 4а.7) содержимое пробирок №1,2,3 и 4 испытаем на присутствие крахмала. для этого в каждую пробирку прибавим по 2-3 капли раствора йода. интенсивное окрашивание в синий цвет свидетельствует о присутствии крахмала.8) содержимое пробирок №1а,2а,3а,4а исследуйте на присутствие сахара. для его обнаружения прибавьте в эти пробирки по 1 мл реактива фелинга. каждую пробирку нагреем на спиртовке до кипения (держать над огнем надо не дно, а участок несколько наклоненной пробирки на уровне верхней половины содержимого). если хотя бы часть крахмала расщепилась до глюкозы, происходит восстановление гидрата окиси меди в закись, которая образует оранжево - красный осадок.9) возьмем со льда пробирку №5,половину ее содержимого вольем в чистую пробирку №5а. проведем пробы на присутствие крахмала (в пробирке №5) и сахара (в пробирке №5а).
Реши свою проблему, спроси otvet5GPT
-
Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос -
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах -
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно
Популярно: Биология
-
LedyKoshka19.10.2021 02:37
-
дРуЗьЯ00714.04.2022 06:35
-
Merser221201.07.2022 09:38
-
SKIRLES11.02.2021 23:35
-
ana0stacy20.01.2020 09:19
-
aaaaaalina1yuin26.12.2021 22:56
-
Анигелятор22801.08.2021 07:14
-
7Оля816.05.2020 11:00
-
AngelInna22832228.02.2023 08:59
-
ноди119.05.2020 10:53
Есть вопросы?
-
Как otvet5GPT работает?
otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса. -
Сколько это стоит?
Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны. -
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?
Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое! -
В чем отличия от ChatGPT?
otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.