Опешите свойства воды: способность растворять вещества

Почему же вода может растворять столь различные вещества? из курса мы знаем, что молекула воды электронейтральна. но электрический заряд внутри молекулы распределен неравномерно: в области атомов водорода преобладает положительный заряд, в области, где расположен кислород, выше плотность отрицательного заряда. следовательно, частица воды – это диполь. этим свойством молекулы воды объясняется ее способность ориентироваться в электрическом поле и присоединяться к другим молекулам, несущим заряд. если энергия притяжения молекул воды к молекулам какого-либо вещества больше, чем энергия притяжения между молекулами воды, то вещество растворяется. в зависимости от этого различают гидрофильные (хорошо растворимые в воде: соли, щелочи, кислоты) и гидрофобные (вещества, трудно или вовсе не растворимые в воде: жиры, каучук и таким образом, «вакциной» против растворения в воде является содержание в веществе жира. неслучайно клетки человеческого тела имеют мембраны, содержащие жировые компоненты. этому вода не растворяет тело человека, а способствует его жизнедеятельности.

вода-это вещество без вкуса и запаха.

бывает в жидком,твёрдом и газообразном состоянии

вода растворяет соль,сахар и другие вещества.

Кости и скелет-это опора потому, что на нём "висят"  мышцы, ну и органы соответственно