Как приготовить классический торт муравейник?

ингредиенты для «торт "муравейник" классический»:

мука пшеничная / мука — 3,5 стак.

сахар — 0,5 стак.

сметана — 200 г

маргарин (или масло) — 200 г

соль (щепотка)

сода — 0,5 ч. л.

молоко сгущенное (вареная) — 1 бан.

масло сливочное — 200 г

рецепт «торт "муравейник" классический»:

просеять муку.

добавить в муку маргарин, сахар, сметану и все перемешать (соль и соду я обычно не кладу, но если вы хотите - самое время это сделать). замесить тесто (я это делаю руками).

пропустить тесто через мясорубку.

и выложить его на противень. запекать при 180 с до золотистого цвета. если у вас духовка неважная - то по мере приготовления печеньки доставать, чтобы не сгорели.

пока печется тесто, готовим крем: в миску кладем масло, открываем вареную сгущенку (варить ее нужно в течение 1,5 часов).

взбить масло со сгущенкой до однородной массы.

печеньки готовы. (некоторые останавливаются на этом этапе - печеньки оч. вкусны с чаем).

перекладываем все печеньки в миску и измельчаем толкушкой.

вот до такой консистенции. будут не только крупинки, но и крошки, не пугайтесь, они только способствуют скреплению торта в последствии. не толките все в пыть, должны быть именно !

выливаем в крошки крем.

все тщательно перемешиваем.

берем большую гладкую тарелку и выкладываем торт горочкой. вот так.

убираем торт в холодильник min часа на 3 - чтоб торт "схватился". лучше на ночь. после достаем и едим. вот такой торт в разрезе.

угощайтесь! : )

Пошаговое объяснение:

6:2=3

6*27=162

3+6+162=171

ответ 171 раз