Есть ответ 👍

Быстрое замораживание плодов и овощей , + и - , условия хранения (какие происходят ухудшения, и из-за чего? )

140
338
Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

egorpolozuk
4,4(48 оценок)

+ : замораживание сохранить урожай и переработать его в более поздний срок, сократить сезонность в переработке

плодов и овощей, так как замороженное сырье можно использовать для производства консервированной продукции.

- : при замораживании плодов и овощей может происходить изменение цвета, вкуса, консистенции, что обусловлено реакциями, снижение пищевой ценности из-за потери витаминов, красящих веществ, частичной потери влаги из-за испарения.

GretaD
4,4(84 оценок)

Что такое доброта?                                                                                               доброта это красота!                                                                                             дружным надо быть.                                                                                             и всех любить!

Реши свою проблему, спроси otvet5GPT

  • Быстро
    Мгновенный ответ на твой вопрос
  • Точно
    Бот обладает знаниями во всех сферах
  • Бесплатно
    Задай вопрос и получи ответ бесплатно

Популярно: Математика

Caktus Image

Есть вопросы?

  • Как otvet5GPT работает?

    otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.
  • Сколько это стоит?

    Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.
  • Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

    Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!
  • В чем отличия от ChatGPT?

    otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.

Подпишись на наш телеграмм канал

GTP TOP NEWS