Биология: Как знания об активности ферментов сохранить продукты?

QwErTyUiOp123rdc

13.02.2022 16:35

Биология

Есть ответ 👍

Как знания об активности ферментов сохранить продукты?

256

275

Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

Санчоs

Биология

4,6(1 оценок)

Замораживание продуктов. например в замороженной голубике витамина с всего на 10% меньше, чем в свежей и она намного дольше сохраняется. соблюдение температурного режима. например что-бы молочные изделия были свежими дольше их нужно хранить в холодильнике на средних полках,колбасы на верхних. так как по законам теплый воздух поднимается наверх. в связи с этим температура на верхних полках холодильника бывает на несколько градусов выше, чем на нижних. использовать правильную упаковку. хлеб дольше не заплесневеет, если в полиэтиленовом пакете сделать отверстия. хрустящую корочку можно сохранить в плотно закрытом бумажном пакете. а вот сельдерей лучше завернуть в алюминиевую фольгу и убрать в холодильник. аппетитный хруст не пропадет целый месяц.в отличие от овощей, крупы, орехи и макароны лучше хранить в плотно закрытой банке. подойдут стеклянные, керамические, глиняные — они уберегут от влаги, которой много на любой кухне

armanovi05

Биология

4,5(61 оценок)

Тело подразделено на голову, шею, туловище, парные передние и задние конечности, хвост. онечности расположены под туловищем - оно приподнято над землёй - животные передвигаются с большой скорастью. млекопитающие постоянной температуре тела не испытывают в своем распространении ограничивающего воздействия абиотических факторов. они живут повсюду за исключением антарктиды. большинство млекопитающих – это наземные животные. древесные обитатели составляют меньшую часть, еще меньше летающих млекопитающих, освоивших воздушную среду. это сферы, в которых господствуют птицы, зато сред млекопитающих есть настоящие водные животные, почти утратившие пли вовсе утратившие связь с сушей, а также подземные.млекопитающие переживают неблагоприятные условия в смысле добывания пищи разнообразными способами. многие млекопитающие активны на протяжении всего года.в связи с высоко развитой заботой о потомстве, обеспечивающей большую выживаемость молодняка, у млекопитающих число детенышей по сравнению с другими наземными позвоночными невелико.

Реши свою проблему, спроси otvet5GPT

Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно

Задай свой вопрос

Популярно: Биология

Есть вопросы?

Как otvet5GPT работает?

otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.
Сколько это стоит?

Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!
В чем отличия от ChatGPT?

otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.