Регистрация Спросить otvet5GPT
drewetova
Есть ответ 👍

Проект по окружающему миру на тему : страны мира "франция эйфелева башня (ученицы 2 класса

132
473
Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

ivanural
ivanural
4,7(20 оценок)

элбвавоя башня высотой 149 метров

рисунок эльфевой башни

на высоте 149 м находится ресторан

UlianaLaruonova
UlianaLaruonova
4,8(98 оценок)

на выпуск печеной продукции рыбу направляют в охлажденном и мороженом виде.

мороженое рыбное сырье предварительно размораживают на воздухе   или в воде температурой не выше 15 °с при соотношении рыбы и воды не менее 1: 3. размораживание заканчивают при достижении в толще мяса рыбы температуры не выше минус 1 °с. 

посол рыбы, направляемой на запекание, производят в тузлуках плотностью 1,14-1,20 г/см3  при соотношении рыбы и солевого раствора 1: 2-3. продолжительность посола зависит от вида рыбы, ее размера, способа разделывания и других факторов. содержание соли в мясе должно быть в пределах 1,5-2,5%.

для улучшения вкуса печеной продукции используют предварительную обработку рыбы мелкодроблеными пряностями, пряными растениями. 

подготовленную к запеканию рыбу далее раскладывают в один слой на противни, предварительно смазанные растительным маслом, и помещают в   пекарные шкафы 

. запекание рыбы производят при температуре 140-190 °с. продолжительность тепловой обработки зависит от вида и размера рыбы, способа ее разделывания, вида оборудования, использованного для выпекания.

в процессе запекания поверхность рыбы приобретает окраску от светло-серой до золотисто-коричневой различных оттенков.

об окончании процесса запекания рыбы судят по состоянию ее мяса, которое должно легко отделяться от позвоночника, и кровь должна быть свернувшейся. при наличии в рыбе икры и молок они должны быть полностью проварены.

качество готовой печеной продукции оценивается органолептически по ее внешнему виду, вкусу, запаху. 

хранят печеную рыбу при температуре не выше 8 °с не более 72 ч с момента окончания технологического процесса.

Реши свою проблему, спроси otvet5GPT

  • Быстро
    Мгновенный ответ на твой вопрос
  • Точно
    Бот обладает знаниями во всех сферах
  • Бесплатно
    Задай вопрос и получи ответ бесплатно

Популярно: Окружающий мир

Caktus Image

Есть вопросы?

  • Как otvet5GPT работает?

    otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.

  • Сколько это стоит?

    Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.

  • Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

    Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!

  • В чем отличия от ChatGPT?

    otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.

Подпишись на наш телеграмм канал

GTP TOP NEWS