Ідейно-художній аналіз однієї з поезій олександра олеся

"чари ночі" літературний рід -лірика вид лірики -імтимна жанр - романс віршовий розмір - чотиристоп. ямб римування - перехресних тема: скороминущість людського життя, тимчасовість життя людини на землі; момент кохання. ідея: утвердження кохання як найважливішого в житті людини, як сенсу життя; заклик насолоджуватися життям перед обличчям тлінності; гімн природі й красі. лірична оповідь у творі ведеться трьома особами: автора, ліричного героя, тебе. у вірші наявне обрамлення. поезія побудована на паралелізмах. образи: людей: ліричний герой — закоханий; фауст — людина, яка хоче повернути минуле; примарна кохана; міфологічних істот: боги; природи: солов’ї, весна, шумляче море, земля, лист, квітка, струмок, зорі у воді, хмари, туман, верби п’яні; предметів і явищ: поцілунок, мить життя, струни золоті, бенкет весни, дзвін чарок, бажання, холодні груди. символічні образи: солов’ї (символ весни, кохання); іскра (символ душевної енергії, завзяття); бенкет весни (символ буяння природи й життя); фауст (символ неповоротності минулого, минущості, марності намагань).

Варение – погружение продукта на больший или меньший срок в кипящую воду.бланширование - крайняя разновидность варения, при котором продукт помещается в кипяток на короткий срок.жарение – обработка пищи высокой температурой на разогретой посуде с использованием животных или растительных жиров.печение – один из способов жарения, при котором жир не используется. кстати, печение следует отличать от следующего способа.запекание – самый, , древний способ, при котором со всех сторон продукта поддерживается одинаково высокая температура.обжигание – приготовление продукта при воздействии открытого огня. самый известный пример – шашлык.тушение – приготовление продукта при помещении его в небольшое количество воды и жира.копчение – обработка продуктов дымом. в зависимости от температуры самого дыма различают горячее и холодное копчение.вяление и сушение. производятся при обычной температуре воздуха с той только разницей, что при вялении продукт обрабатывается специями и пряностями, а при сушении – сушится без ничего.фламбирование, или попросту поджигание блюда – эффектный трюк, применяемый в ресторанах для придания красоты блюду и удивления публики.охлаждение - применяется при приготовлении желеобразных блюд, приостановления процессов брожения, а также для временного хранения.замораживание - охлаждение, доведенное до температуры ниже замерзания воды. например, способ используется для доведения до удобоваримого вида многих ягод (калина и рябина, например) или для сохранности различных продуктов.