Нужно написать о земледелии украинцев) по

основная традиционная отрасль  сельского хозяйства  украинцев  — пашенное земледелие с преобладанием  трёхполья  (вместе с тем ещё в  xi веке  в  карпатах  и на  полесье  сохранялось  подсечно-огневое  и переложное). обрабатывали  рожь,  пшеницу,  ячмень,  просо,  гречку,  овес,  коноплю,  лён; с конца  xvii века  —  кукурузу,  табак, со второй половины  xviii века  —  подсолнечник,  картофель; из огородных культур  —  капусту,  огурцы,  свеклу,  редьку,  лук  и др.,  арбузы  и  тыквы  (в степных районах), с начала  xix века  —  помидоры  и  перец. для украинцев издавна характерно приусадебное  садоводство  (яблони,  груши,  вишни,  сливы,  малина,  смородина,  крыжовник, в меньшей степени  абрикосы,  черешня,  виноград).

комплекс традиционных земледельческих орудий состоял из деревянного с железными частями  плуга  с передком, рала (однозубого и многозубого), мотыги и заступа различных форм, бороны, преимущественно рамочной, и др. в  полесских  и частично левобережных районах вместо плуга и рала употреблялась  соха  двух типов: беспередковая (одноконка, чернигово-северский вариант) и на колесах (литовка, или полесская). комплекс орудий уборки состоял из  серпа, косы, грабель и вил. молотили  цепом, на юге  — также катком и  конями, изредка молотильной доской дикань, на открытых токах в поле, в  полесье  — в  гумно  и овин; в северных районах  хлеб  подсушивался в ригах.  зерноперерабатывалось на водяных и лодейных (установленных на лодках или плотах)  мельницах, а также на ветряках и так называемых тупчаках.